Miaraka amin'ny traikefa efa ho roapolo taona eo amin'ny indostrian'ny sakafo, i Morishita dia manana toerana hitantana tsara ny tari-dalana stratejika sy ny fanatanterahana ny asa isan'andro ho an'ny sakafo sy zava-pisotro rehetra ao amin'ilay trano.
Mpikambana ao amin'ny ekipan'ny SAHARA Las Vegas nanomboka tamin'ny Jolay 2019, i Morishita dia talen'ny mpanatanteraka ny trano fisakafoanana casino-resort teo aloha. Ao amin'ny toerany vaovao dia mikatsaka ny hampitombo ny tombombarotra manontolo ao amin'ny Balla Italian Soul amin'ny isa 35 isan-jato izy mandritra ny dimy volana manaraka. Ho fanampin'izay, mikendry ny hamorona drafitra fifandimbiasana ho an'ireo mpitantana ny ekipan'ny sakafo sy zava-pisotro SAHARA ao anatin'ny roa taona ho avy i Morishita.
Noraisin'i Morishita ny ankamaroan'ny fahombiazany amin'ny fitantanana ny ray aman-dreniny, ny rahalahiny sy ny vadiny, i Morishita. Izy koa dia nahazo aingam-panahy be an'i Anthony Olheiser, filoha lefitry ny sakafo sy zava-pisotro teo aloha SAHARA Las Vegas, ary koa i Eric Barth, talen'ny Hakkasan Group teo aloha.
Avy any Oakland, Kalifornia, i Morishita dia nifindra tany Las Vegas tamin'ny 2005. Nahazo ny mari-pahaizana momba ny fitantanana ny haikanto culinary tao amin'ny Oniversiten'i Nevada, Las Vegas izy. Amin'ny fotoam-pialan-tsasatra dia mankafy sakafo vaovao izy ary mandany fotoana miaraka amin'ny vadiny sy ny zanany vavy roa.
SAHARA Las Vegas dia nanome anarana VP vaovao momba ny sakafo sy zava-pisotro
SAHARA Las Vegas dia nanambara an'i Derek Morishita ho filoha lefiny vaovao momba ny sakafo sy zava-pisotro.