SAN FRANCISCO - Virgin America, orinasam-pitaterana any Kalifornia fantatra amin'ny nahandro nahazo loka, dia manolotra sakafo vaovao ho an'ny Taom-baovao ho an'ny vahiny ao amin'ny serivisy voalohany, Main Cabin Select ary Main Cabin. Ny zotram-piaramanidina dia manavao ny sakafony isan-telo volana mba hanolorana sakafo ara-potoana sy avy any an-toerana. Ny fanavaozana farany amin'ny sakafon'ny Virgin America dia misy fanampim-panampiana mahafinaritra ao amin'ny Main Cabin sy Main Cabin Select, ao anatin'izany ny sandwich salady akoho curry, akoho grika iray ary lovia voankazo sy fromazy. Ny flyers Kilasy Voalohany dia hahita sakafo vaovao mampientam-po, toy ny holatra truffle sy ny pave ovy ary ny tequila sy ny sokay vita amin'ny hen'omby.
Ny menus Main Cabin sy Main Cabin Select vaovao dia azo alaina "araka ny fangatahana" amin'ny sidina Virgin America amin'ny alàlan'ny sehatra fialam-boly amin'ny efijerin'ny zotram-piaramanidina. Ny rafitra Red ™ In-Flight Entertainment dia ahafahan'ny mpandeha manafatra cocktail isan-karazany, tsakitsaky ary sakafo avy hatrany amin'ny efijerin'ny seza aoriana amin'ny fotoana rehetra mandritra ny sidina. Virgin America no hany zotram-piaramanidina any Etazonia miaraka amin'ny menio seza aoriana misy ecran touchy izay ahafahana manafatra "amin'ny fotoana rehetra" mandritra ny sidina. Tamin'ny volana Jolay, nanangana fanavaozana ny sehatra Mena i Virgin America, anisan'izany ny sakafo fanampiny "fampiaraham-peo" sy ny endri-javatra "tabilao misokatra" izay ahafahan'ny vahiny mikosoka ny karatrany indray mandeha monja ary mitazona ny tabilao misokatra ho an'ny filaharana mitohy mandritra ny sidina.
Hatramin'ny nanombohany tamin'ny taona 2007, nahazo ny lisitry ny mari-pankasitrahana ho an'ny indostrian'ny fitsangatsanganana ny Virgin America, anisan'izany ny "Best Domestic Airline for Food" ao amin'ny Travel + Leisure 2009 World's Best Awards ary "Best Overall Passenger Experience" tamin'ny APEX Passenger Choice Awards 2010. Ny menus any Amerika dia noforonina amin'ny fampiasana karazana akora maharitra sy vaovao, ao anatin'izany ny voankazo sy legioma eo an-toerana, hena premium ary mofo mpanao asa tanana.
Ny sakafo farany dia azo alaina hatramin'ny Martsa 2011. Ny safidy asongadina dia hiovaova arakaraka ny lalana, saingy misy:
Sakafo maraina fisakafoanana voalohany (maimaim-poana ny sakafo rehetra amin'ny kilasy voalohany)
Voankazo tropikaly misy yaorta sy granola amin'ny fomba grika: mananasy vaovao, manga, voasary, papay, voaroy, voaroy, kiwi, frezy ary voaloboka mena.
Yaourt grika mamy, granola vaovao mamy nendasina miaraka amin'ny pecan, amygdala, voan'ny tanamasoandro ary tantely.
Atody voatetika amin'ny biscuit scallion: Biscuit scallion an-trano miaraka amin'ny epinara kely nendasina ary atody voahodina tsy misy cage vaovao nasiana saosy hollandaise mifoka sigara. Country ham sy voatabia natono.
Chilaquiles: Tortillas katsaka vaovao nasiana ovy, katsaka, poivre mena, voatavo grenady, sakay poblano, tomatillos, crème marikivy ary fromazy jack. Voatavo natono, poivre sy asparagus, Gremolata amin'ny pecan voatetika, voasarimakirana, fromazy cotija ary anana vaovao. Poblano crème sy menaka chipotle.
Torkia natsatsika panini miaraka amin'ny frezy panzanella salady: Panini natono voatabiha maina amin'ny masoandro mofo fisaka misy lafaoro natsatsika turkey, zaza epinara, voatabiha natono, crème basil pesto. Salady Panzanella Strawberry miaraka amin'ny frezy marinated, manga, muesli, voaloboka ary amandy.
Mangahazo sy letisia vao masaka: Voankazo masaka sy letisia voatoto miaraka amin'ny sirop ginger. Voaniho natono, sakamalaho ary solila vaovao.
Voankazo parfait miaraka amin'ny poara voapoizina: Poara voapoizina sy serizy natsipy tamin'ny tantely vonin-boasary ary nasiana tapioka mamy, granola rustic crisp ary solila vaovao.
Sakafo maraina miaraka amin'ny rhubarb
Mofo streusel kanelina nendasina vaovao
Lovia voankazo sy fromazy
Sakafo sy sakafo hohanina voalohany:
Fonosana akoho any atsimo andrefana miaraka amin'ny chipotle aioli: akoho natono, poivre chipotle aioli, katsaka natono, tsaramaso mainty, tongolo sy cilantro, salady ary fromazy Monterey jack nanakodia tao amin'ny fonosana tortilla atsimo andrefana.
Nonon'akoho vita amin'ny saosy voamaina: Tamarind natono, jalapeno ary akoho tongolo gasy. Sakafom-boaloboka voatoto sy voaloboka volamena. Voaniho, ginger sy sokay vary basmati, citrus sambal nage sauce.
baranjely, zucchini ary roulade roulade rouge rouge roulade natsatsika: sokay natono, poivre mena natono ary baranjely natono nasiana fromazy ricotta. Risotto sy mozzarella croquette, karaoty zaza efa za-draharaha. Cardamom sy karaoty jus.
Nonon'akoho nasiana Boursin & vomanga chipotle: tratran'ny akoho voatoto voasivana fromazy boursin. Sakafo mamy ovy chipotle, betiravy natono, parsnips, voatavo butternut ary sage vaovao. Saosy voasary sy ampongabendanitra.
baranjely nendasina miaraka amin'ny zucchini, voatabia, basil & mozzarella: baranjely voatsindrona voatoto, nasiana zucchini natono, voatavo mavo, voatabia masaka, mozzarella efa nitsonika ary fromazy parmesan. Saosy voatabia sy basil, menaka basil ary mofo frantsay natao alona.
Sandwich vorontsiloza voafoka miaraka amin'ny hena voapoizina, brie & chutney: Mofo voaroy nendasina vao nohanina miaraka amin'ny tratran'ny vorontsiloza voaharatra, bacon mainty misy poivre mainty, fromazy brie crème ary chutney cranberry-orange. Aroso miaraka amin'ny lovia voankazo tropikaly kely.
Horonan-tanana amin'ny akoho grika: Akoho voatoto ao anaty vinaigrette grika, oliva kalamata, kôkômbra Crisp, fromazy feta, ravina maitso ary salady frisee, poivre pepperoncini ary voatabia masaka voahodina ao anaty mofo fisaka kôkômbra ary aroso miaraka amin'ny voankazo kely sy ny fromazy.
Tequila & sokay vita amin'ny hen'omby vita amin'ny henan'omby: Hen'omby voaendy voageja miaraka amin'ny tequila sy sokay, ovy voatoto Cotija, tsaramaso mainty, tsaramaso maitso frantsay. Katsaka mamy sy komina couli ary salsa voankazo mafana.
Truffle holatra sy ovy pave: sosona ovy voatetika manify, sautéed shitake, oyster, crimini ary holatra an-trano miaraka amin'ny anana vaovao sy truffles. Tomato coulis, kofehy anana, menaka anana ary basilika nendasina.
Salady iceberg wedge ho an'ny zaza: salady iceberg an'ny zazakely, pecans vita amin'ny vatomamy, voatabia mena sy mavo, fromazy parmesan voaharatra. Vinaigrette misy lakolosy mena.
Menaka oliva nopotehina ovy sy salady asparagus: ovy rosiana zana-tsipìka nalaina tamin'ny menaka oliva virjiny fanampiny ary naroso niaraka tamin'ny asparagus maitso, fromazy osy, anana madinika ary vinaigrette voantsinapy
Tsindrin-tsakafo kilasy voalohany:
Voankazo voatono sy vary mamy voanio "sushi": voanjo mamy efa masaka ao anaty vary mipetaka nasiana voanio. Vita amin'ny pistachios voatetika, crème ginger Anglaise ary voaroy vaovao.
Mofomamy voanjo macadamia sôkôla: mofomamy mofomamy macadamia sôkôla manankarena. Emulsion voasary sy voanio, saosy sôkôla ary voanio macadamia vaky.
Divay voalohany:
Buehler Vineyards Reniranon'i Rosia Chardonnay 2008
Los Cardos Malbec 2008
Ao amin'ny Main Cabin sy Main Cabin Select, ny vahiny dia afaka misafidy ny sakafony sy ny sakafo hanina amin'ny fipihana bokotra iray amin'ny fampiasana ny sehatra fialamboly ifandrimbonan'ny rafitra mena amin'ny fotoana rehetra mandritra ny sidina. Ny rafitra famandrihana amin'ny fangatahana dia atolotry ny Virgin America ihany ary tafiditra ao anatin'ny maodely serivisy manara-penitra sy nahazo loka. Ny vidin'ny safidin'ny sakafo ara-potoana Main Cabin vaovao dia manomboka amin'ny $8 - $9, ary maimaim-poana ao amin'ny Main Cabin Select.
Anisan'izany:
Sandwich salady atody tarragon: Mofo fisaka maromaro feno salady atody tarragona sy salady marefo. Aroso miaraka amin'ny yaourt sy voankazo tropikaly vaovao.
Sakafo avy amin'ny asa tanana sy voankazo: Lovia misy gouda nifoka sigara, camembert, cheddar ary dipoavatra, miaraka amin'ny voaloboka mena, voanjo voatoto, paoma maina, cranberries, apricots ary crostini avy amin'ny Rustic Bakery.
Tavoahangin'ny mpanao asa tanana: Sakafo avocado tsaramaso fotsy, caponata baranjely, crackers multigrain tsy misy gluten ary legioma tonga lafatra ho an'ny fanatsoboka, miaraka amin'ny kôkômbra vaovao, voatabiha voaloboka, radish, karaoty, chouliflower, broccoli, sakay, jicama ary oliva kalamata.
Fonosana anana lavosh: Betiravy natono sy baranjely natsipy niaraka tamin'ny fromazy osilahy efa nopotehina sy voasarimakirana, nanakodia tao anaty mofo fisaka lavosh manify. Aroso miaraka amin'ny Chocolate Toblerone ho tsindrin-tsakafo.
Sandwich salady akoho Curry: Salady akoho misy vinaingitra, anisan'izany ny akoho natono natsipy kari, cranberries, apricots, amandy, tongolo, tantely, yaourt ary mayo amin'ny mofo sivy. Aroso miaraka amin'ny mayo eo amin'ny sisiny sy sôkôla Toblerone.
Torkia nifoka sigara sy sandwich brie: Torkia nifoka sigara, hena sy brie amin'ny mofo varimbazaha miaraka amin'ny cranberry chutney. Aroso miaraka amin'ny mayo eo anilany ary sôkôla Toblerone.
Sandwich amin'ny hen'omby: Hen'omby natono, voatabiha natono, arugula, fromazy manga eo amin'ny horonana ciabatta. Aroso miaraka amin'ny sôkôla Toblerone.
Horonan-tanana akoho grika: Fonosana mofo fisaka kôkômbra miaraka amin'ny akoho marinated, oliva kalamata, kôkômbra, feta, anana vaovao, pepperoncinis, ary voatabia.
Aroso miaraka amin'ny paty Orzo sy sôkôla Toblerone.
Ho fanampin'ny tolotra vaovao an-tsambo, ny sidina Virgin America dia manolotra boaty sakafo voaomana amin'ny karazany telo:
Fampiononana (Vegetariana): Saosy paoma Mott, fangaro amandy, voaloboka ary sôkôla nataon'i Madi K, mofomamy mofomamy sôkôla malaza Amos, Bara Clif Organic Energy, dibera masoandro, Crackers Organic faran'ny Jolay ary voatahiry ny frezy Dickenson.
Foana: Salama henan'omby Wisconsin taloha, Crackers Organic tamin'ny faran'ny volana Jolay, fromazy cheddar Oakfield Farms, pretzels mini Snyder, tsakitsaky voankazo Welch, ary cookies Cranberry Almond Thin Addictives.
Proteinina: Toniam-boasary voasary makirana Bumble Bee, poti-bary Athenos manontolo, hummus voatabia voatabia Wild Garden, crackers Partners, voanjo mifangaro Fisher, Ocean Spray Craisins ary sôkôla Toblerone.
Ny boaty sakafo tsirairay dia misy amin'ny $7.
Ny Virgin America koa dia manolotra karazana cocktails sy tsakitsaky isan-karazany amin'ny fangatahana, anisan'izany ny safidy manokana 'Cocktails with Altitude' izay noforonin'ireo mpiara-miasa amin'ny Virgin America ao anaty fiaramanidina. Ny fanampin-tsakafo vaovao hafa dia ahitana ny sôkôla mafana Ghirardelli any San Francisco, Alice Springs Chardonnay ary Hayes Ranch Cabernet Sauvignon.
