Sheraton Grand Los Cabos, Hacienda Del Mar dia nanendry Chef Mpanatanteraka vaovao sy talen'ny sakafo sy zava-pisotro

Sheraton Grand Los Cabos, Hacienda del Mar dia nanambara androany fa ny Chef Executive amin'izao fotoana izao, Manuel de Luca dia voatendry ho talen'ny sakafo sy zava-pisotro ary ny mpanatanteraka Sous Chef ankehitriny, Cristian Schwuger dia hiakatra ho Chef mpanatanteraka.

Manuel De Luca, izay Chef mpanatanteraka tao amin'ny Sheraton Grand Los Cabos nandritra ny enin-taona lasa izay ary mihazakazaka koa ny fihinanana sakafo sy zava-pisotro dia handray ny mpitantana mandritra ny fotoana feno. De Luca dia nino foana fa ny kalitao sy ny hatsarana dia mitaky fanoloran-tena sy fanoloran-tena ary izany no etika entiny amin'ny toerany vaovao.

Niofana tany Arzantina ary liana amin'ny sakafo frantsay, Schwuger dia mitondra ny fahatsapany tokana amin'ny famoronana fomba vaovao amin'ny traikefa fisakafoanana. Talohan'ny nidirany tao amin'ny Sheraton, i Cristian dia Chef Executive tao amin'ny W in Santiago, Chile, ary koa ny toerana samihafa amin'ny Relais & Chateaux maromaro manerana an'i Amerika atsimo. Schwuger, izay niditra tao amin'ny Sheraton Grand Los Cabos tamin'ny Jolay 2016, dia nampiakatra haingana ny laharana ary vonona handray ny lohany. "Ny faniriako hitondra fahafaham-po mahandro sakafo ho an'ny vahininay dia no manosika ahy isan'andro," hoy i Cristian. “Mpianatra amin'ny asako aho ary faly amin'ny anjara asako vaovao. Tsy nahafaly ahy intsony ny nitarika ny ekipanay ambony. ”

“I De Luca dia fananana sarobidy ho an'ny fianakaviana Sheraton. Izy dia mitazona fenitra avo lenta ho an'ny vahiny mba hankafy traikefa ara-tsakafo miavaka, "hoy i Renato Mendonca tale jeneralin'ny Sheraton Grand Los Cabos. "Tsapanay fa ny hery sy ny fiaraha-miasan'i Cristian sy Manuel dia hitombo hatrany ary hitondra tombony amin'ny fanananay."

Ny Sheraton Grand Los Cabos dia neken'ny firenena tamin'ny sakafo nahandro sy asa fanompoana fakan-tahaka. Tamin'ny volana oktobra 2017, ny fisakafoanana fisakafoanana tsara, De Cortez, iray amin'ireo trano fisakafoanana tandindona indrindra any Los Cabos, dia nahazo ny mari-pankasitrahana Five Star Diamond Award, natolotry ny The American Academy of Hospitality Science, izay fikambanana efa hatry ny ela natokana hampiroborobo ny indostrian'ny hotely sy hotely fisakafoanana amin'ny alàlan'ny fanekena ny fahamboniana amin'ny serivisy sy ny gastrolojia.