Kimpton Glover Park Hotel dia manendry mpitantana varotra zokiolona vaovao

Kimpton Glover Park Hotel dia nanambara ny fanendrena an'i Renee Rothschild ho an'ny ekipa mpanatanteraka ho mpitantana ny varotra ho an'ny zokiolona. Hatramin'ny nisokafany tamin'ny 2016, ny hotely kintana efatra any avaratry Georgetown dia nanjary toerana malaza ho an'ny mpanao raharaham-barotra sy mpitsangatsangana ary koa fihaonana sy toerana hanaovana hetsika. Ilay trano fandraisam-bahiny 154 misy efitrano fandraisam-bahiny misy efitrano fihaonana sy efitrano misy hetsika mihoatra ny 3,000 metatra toradroa dia notondroina ho iray amin'ireo trano fandraisam-bahiny any atsimo tamin'ny taona 2018 avy amin'ny magazine Southern Living ary voatendry ho an'ny Northstar Meetings Group 2019 Stella Award ho an'ny sakafo tsara indrindra sy zava-pisotro any avaratra atsinanana .

Amin'ny toerany vaovao amin'ny maha mpitantana varotra katering zokiolona azy, Rothschild dia tompon'andraikitra amin'ny fanaraha-maso ny fivorian'ny orinasa sy ny vondrona, hetsika manokana toy ny fampakaram-bady, bar mitzvah, batety ary antoko fizarana diplaoma ary ny fikarakarana hetsika rehetra. Miara-miasa akaiky amin'ny ekipa ao amin'ny trano fisakafoanana italianina an'i Michael Schlow, trano fisakafoanana italianina an'i James Schlow, Casolare Ristorante & Bar, izy hamoronana traikefa tsy hay hadinoina.

Rothschild dia nitondra traikefa efa ho 20 taona ny anjara asany, avy amin'ny drafitra hetsika tao amin'ny Turtle Bay Resort, kintana dimy, ao amin'ny North Shore Historisie ao Oahu any Hawaii ary mikarakara ny fisokafan'ny Tranombokim-pirenenan'i Lincoln Lincoln sy ny tranombakoka ao Springfield, Illinois, hatramin'ny fitantanana lehibe tsy tambo isaina -mba hetsika mizana amin'ny ivon-toeran'ny fivoriambe sy fandrindrana ny lozisialy, ny sakafo ary ny zava-pisotro ao ambadiky ny fety, fampisehoana ary fivorian'ny vondrom-piarahamonina manerana ny faritra atsimo. Nandany folo taona tao amin'ny hetsika fandrindrana ny faritra Savannah, Georgia tao amin'ny College of Art and Design Savannah ary Haig Point Country Club any amin'ny Nosy Daufuskie izy. Vao tsy ela akory izay, Rothschild dia mpitantana fivarotana katolika ao amin'ny Balducci sy ny Hotel Georgetown University Hotel ary Convention Center rehefa nifindra tany Washington, DC

Rothschild's effects on Glover Park Hotel's catering fandaharana dia azo jerena tsara indrindra amin'ny alàlan'ny menus tsy manam-paharoa misy ankehitriny ho an'ny drafitra. Miaraka amin'ny trano fisakafoanana italianina Casolare, mpifaninana nahazo loka, manome ny sakafo sy zava-pisotro rehetra vaovao alefa eny an-toerana, ny fanavaozana ny menu ho an'ny sakafo hanasongadinana ny chef Executive Chef Patrick Curran sy ny fahaiza-mahandro sakafo an'ny Chef Executive Pastry Chef Alex Levin hihaona amin'ireo mpanatrika hetsika no laharam-pahamehana voalohany nataon'i Rothschild.

Ny tolotra ao amin'ny Glover Park Hotel dia manomboka amin'ny sakafo maraina misy ny fianakaviana miaraka amin'ny safidy toy ny shakshuka sy pita, mini waffles ary safidy tsy manam-paharoa entanin'ny New East's East East Side sy ny Roman Quarter an'ny Roma toy ny lamba vita amin'ny lamba ary loaka na latka misy marikivy sy paoma. . Ny fialan-tsasatry ny fivoriana famoronana dia manomboka amin'ny mpitifitra malama mahasalama ka hatramin'ny safidin'ny mofomamy malaza an'i Casolare toy ny tranony malaza vita amin'ny cannoli. Ny fisakafoanana amin'ny fiaraha-misakafo dia mety ahitana risotto, pizza ary toeram-pisakafoanana namboarina ary koa fihetsiketsehana notarihan'ny chef arak'asa. Mba hanompoana tsara kokoa ireo vahiny manana hetsika ara-pivavahana manokana na filàna ara-tsakafo dia nampiditra menus hetsika manokana tao amin'ny hotely i Rothschild, toy ny menio Kiddush misy mofomamy vita amin'ny trano ao anatin'izany ny rugelach sy ny linzer tarts, ny tabbouleh mamelombelona sy ny salady couscous ary ny mofo challah vao namboarina ankoatry ny latkes malaza sy kitapo vita an-trano miaraka amin'ireo fanarahana nentim-paharazana. Ny fanovana madinidinika amin'ny menus mariazy dia natao ho an'ny zava-drehetra nanomboka ny fiaraha-misakafo, ny fanasana ary ny maraina aorian'ny fisotroan-dronono, hatramin'ny fampidirana ireo takelaka azo nohazavaina mba handrehitra ireo lanonana mpanambady noana rehefa miomana amin'ny hetsika lehibe izy ireo.

Ny catering avy any Casolare dia misy amin'ny toerana fivoriana sy hetsika rehetra manerana ny trano fandraisam-bahiny, ao anatin'izany ny Rock Rock Ballroom, 1,860 metatra toradroa, nomena anarana ho an'ny tany zaridaina teo akaiky teo nomen'ny anaran'ny hotely Charles Carroll Glover. Any amin'ny rihana voalohany amin'ny hotely no misy ny efitrano fandefasana baolina tsy misy fiandohana, tonon-tany ary hazavana voajanahary be dia be, mahatonga azy io ho toerana mety indrindra amin'ny fankalazana ny fizarana diplaoma, fiaraha-misakafo amin'ny famerenana, brunches fankalazana ary fivoriana ary hetsika hatramin'ny 200 mahery. Misokatra isaky ny fizaran-taona, ny toeram-pisakafoanana an-kalamanjana 1,000 metatra toradroa sy trano fisotroana cocktail, The Deck at Casolare, dia miorina eo ivelany ary izy no toerana mety indrindra amin'ny lanonana bakalorea na bakalorea, fitsingerenan'ny andro nahaterahana ary hetsika hatramin'ny mpitsidika 100. Ho fanampin'izany, toerana fialan-tsasatra roa tsy miankina ho an'ny vondrona misy mpanatrika hatramin'ny 12 no azo alefa.

Maherin'ny 3,000 metatra toradroa ny velarana an-trano sy any an-kalamanjana miasa, sakafo italiana nahazo loka, ary toerana mety eo avaratry Georgetown any Washington, DC, Kimpton Glover Park Hotel dia vonona hanao hetsika miavaka, tsy hay hadinoina ary indrindra indrindra, tsy misy kilema. amin'ny fanatanterahana noho ny fanampiana an'i Rothschild ho an'ny ekipa.