Ny Guaycura Boutique Hotel beach club & spa dia nanambara fa hiverina amin'ny andiany faha-4 amin'ny 26 Novambra ho avy izao ny hetsika ara-tsakafo tena ilaina, ny Fetiben'ny BajaMed, izay manome ny mpitsidika ny Todos Santos faran'ny herinandro amin'ny mixology, divay Baja California, fiarahana amin'ny sakafo hariva ary mozika mivantana any amin'ny tany lonaka. ny El Mirador Ocean View Restaurant.
Ny fetiben'ny BajaMed dia hanasongadina ny lovia avy amin'ny Star Chef Miguel Angel Guerrero izay hiara-miasa amin'i Guaycura Executive Chef, Ernesto Torres, ary chef vahiny Martin Gonzales izay hanome ny tsiron'i Italia amin'ny sakafo izay mikendry ny hampifaly ny sain'ny mpanjifa sy hankalaza ny kolontsaina. ary tsiron'ny Baja California.
Baja Med dia teny noforonin'i Chef Miguel Ángel Guerrero izay manararaotra ny fitoviana amin'ny toetr'andro sy ny terrain eo anelanelan'i Baja California sy Mediterane ary mampifangaro ny sakafo Meksikana sy Mediteraneana, akora ary teknika mba hamoronana sakafo izay mampiavaka ny fanjakana Baja California. .
Ny sakafo dia manasongadina ny vokatra vaovao avy amin'ny fanjakana. Anisan'izany ny hazan-dranomasina vaovao avy any amin'ny Ranomasin'i Cortes toy ny clams chocolatas malaza na tonelina manga avy amin'ny seranan-tsambon'i Ensenada, oliva sy divay avy amin'ny Lohasahan'i Guadalupe, daty avy any San Ignacio ary voatabia sy frezy avy amin'ny Lohasahan'i San Quintin. Ny akora fanampiny dia ny lobster mena, ny manta ray, ny kôkômbra ary ny salicornia, zavamaniry maniry eny amin'ny dongom-pasika.
Ny mpitsidika ny fetibe dia hankafy ny iray amin'ireo trano fisakafoanana manaitra indrindra ao Todos Santos: El Mirador. Any amin'ny 2 kilaometatra miala ny foibe ara-tantara ao an-tanàna ary miala amin'ny Tropic of Cancer, ny toerana dia manana filentehan'ny masoandro mahavariana ary mety hahita trozona sy taratra manta milomano eny amoron-tsiraka mihitsy aza ny vahiny.
Ireo olona mijanona ao amin'ny Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa dia afaka mankafy ny tolotra sakafo hafa ao amin'ilay trano: ny Sky Lounge Bar izay ao amin'ny hotely mihitsy ary manolotra rivo-piainana malaza sy mora miaraka amin'ny fomba fijery ny tanàna sy El Faro Beach Club & Spa. . Tonga lafatra ho an'ny fanarenana ny alahady, ny klioban'ny tora-pasika dia manana dobo tsy manam-petra miaraka amin'ny dian-tongotra tsy misy karbona, giro sy bar an-dranomasina amoron-dranomasina, ary fitsaboana ara-pahasalamana, fahasalamana ary fialan-tsasatra. Miorina amin'ny tilikambo miasa tanteraka ary voahodidin'ny tora-pasika madio ao amin'ny morontsirak'i Punta Lobos, dia toerana mety indrindra handany andro miala sasatra amin'ny masoandro.
Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, toeram-pisakafoanana miarahaba ao afovoan'ny Pueblo Magico (“Tanàna mahagaga”) ao Todos Santos, dia mora idirana ho an'ny mpandeha an-habakabaka, satria 50 minitra miala ny seranam-piaramanidina Los Cabos no misy azy. 30 minitra miala ny seranam-piaramanidina ao La Paz.
Maka ny anarany avy amin'ireo vazimba teratany izay nivezivezy tany amin'ny fanjakana Meksikana Baja California ankehitriny, dia mandray vahiny ao amin'ny tanànan'i Todos Santos manan-tantara. Miorina ao amin'ny tranobe vita amin'ny biriky mena tamin'ny taonjato faha-19 izay neken'ny National Institute of Anthropology and History ao Meksika ho rafitra manan-tantara sy ara-javakanto, ny trano dia manolotra efitrano 14 mahafinaritra sy malalaka izay manasongadina ny haingon-trano Meksikana sy kojakoja eran-tany.
