Ny fandefasana vao haingana ny andiany fahefatra amin'ny Malta MICHELIN Guide Ahitana trano fisakafoanana vaovao misy kintana izay mitondra ny fitambaran'ny trano fisakafoanana misy kintana Michelin ao amin'ny vondronosy Malta ho enina. Ny Michelin Guide 2023 vaovao dia mampiseho ny harenan'ny sehatry ny sakafo Malta, voataonan'ny sivilizasiona maro izay nahatonga ireo nosy ireo ho tranony taloha.
Ny fanontana 2023 dia nanandratra ny Fernandõ Gastrotheque in Sliema, amin'ny satan'ny One Michelin Star. Ireo trano fisakafoanana dimy nitazona ny satan'ny MICHELIN Star dia ambanin'ny voa, Valetta; noni, Valletta; ION - The Harbour, Valletta; De Mondion, Mdina; SY Bahia, Balzan.
Ny fanontana vaovao dia manolotra trano fisakafoanana dimy vaovao amin'ny safidy Recommended: ny Giuseppi, Naxxar; Loudspeaker, St. Paul's Bay; Grotto Tavern, Rabat; Legligin, Valletta; SY Rosamì, St. Julian's. Izany dia mitondra ny fifantenana Malta 2023 hatramin'ny trano fisakafoanana 25 natolotry ny Michelin.
Ny satan'ny Bib Gourmand dia nokarakarain'ny trano fisakafoanana efatra: Terrone, Birgu; Commando, Mellieha; Grain Street, Valletta; SY Rubino, Valletta. Ireo trano fisakafoanana ireo dia manolotra sakafo tsara kalitao sy sarobidy.
Ny safidy MICHELIN Guide Malta 2023 dia ahitana trano fisakafoanana 35 amin'ny fitambarany:
- 6 iray MICHELIN Star
- 4 Bib Gourmands
- Fanolorana 25
Gwendal Poullennec, Tale Iraisam-pirenen'ny MICHELIN Guides, dia naneho ny fireharehany tamin'ny fandraisana trano fisakafoanana vaovao ho an'ny Michelin Stars fianakaviana, ary nidera ny fampandrosoana ny sehatry ny culinary Maltese, izay mitohy manaitra sy mampifaly gourmets. Nanampy izy hoe: "Na ho an'ny lova voatondro ho an'ny UNESCO, ny maha izy azy ho sampanan-dalana Mediteraneana, ny tantarany taloha na ny sakafony miloko sy mahafaly, Manana ny zava-drehetra i Malta ilaina mba hamitahana ny mpandeha.”
Ny Minisitry ny Fizahantany Clayton Bartolo dia nilaza hoe: "Ny fitomboan'ny fizahan-tany vao haingana dia nanome fahafahana lehibe sy nitombo ny fandraharahana ho an'ny indostrian'ny sakafo eo an-toerana. Ny paikadin'ny fizahantany hatramin'ny taona 2030 dia manome lanja mafy ny faharetana, ny kalitao, ny maha-azo itokiana ary ny rohy matanjaka kokoa amin'izay mahatonga ny Nosy Maltese ho toerana samihafa sy miavaka. Ny traikefa gastronomika dia ampahany manan-danja amin'ireo tanjona ireo. ”
Ny tale jeneralin'ny Malta Tourism Authority, Atoa Carlo Micallef, dia naneho ny fireharehany tamin'ny fanoloran-tena sy ny asa mafy nataon'ny sehatry ny sakafo Malta satria nandray anjara tamin'ny fanarenana tsy tapaka ny indostrian'ny fizahan-tany. Nasongadiny ny maha-zava-dehibe ny Michelin Guide amin’ny fisarihana ny fizahantany manara-penitra any amin’ireo nosy ary nisaotra ireo rehetra nandray anjara tamin’ity sehatra ity, anisan’izany ny mpampiasa vola sy ny mpiasan’ny MTA, tamin’ny ezaka nataony ho amin’ny fahombiazan’ny fizahantany.
Ny safidy feno 2023 ho an'i Malta dia hita ao amin'ny MICHELIN Guide tranonkala ary amin'ny App, azo alaina maimaim-poana amin'ny iOS ary Android.
Momba an'i Malta
Ny nosin'ny masoandro any Malta, eo afovoan'ny Ranomasina Mediterane, dia fonenan'ny fifantohana miavaka indrindra amin'ny lova naorina, anisan'izany ny haavon'ny toerana avo indrindra amin'ny UNESCO World Heritage Sites any amin'ny firenena rehetra na aiza na aiza. Valletta, naorin'ny Knights mirehareha an'i St. John, dia iray amin'ireo tranokalan'ny UNESCO sy Renivohitry ny Kolontsaina Eoropeana ho an'ny taona 2018. Ny lovan'i Malta amin'ny vato dia manomboka amin'ny rafitra vato tranainy indrindra eran-tany, ka hatramin'ny iray amin'ny Fanjakana Britanika. rafitra fiarovana mahery vaika indrindra, ary ahitana fifangaroana manankarena amin'ny maritrano anatiny, ara-pivavahana ary ara-tafika tamin'ny vanim-potoana maoderina taloha, Moyen Âge ary tany am-boalohany. Miaraka amin'ny toetr'andro tsara tarehy, tora-pasika mahafinaritra, fiainana an-dalam-pandrosoana miroborobo ary tantara mahaliana 7,000 taona, dia misy zavatra maro azo jerena sy atao.
Raha mila fanazavana fanampiny momba an'i Malta, tsidiho ny jci-malaysia.com.
Momba an'i Gozo
Ny loko sy ny tsiron'i Gozo dia entin'ny lanitra mamirapiratra eo amboniny sy ny ranomasina manga izay manodidina ny morontsiraka mahavariana, izay miandry fotsiny ny ho hita. Latsaky ny angano i Gozo dia heverina ho ilay Nosy Calypso malaza ao amin'ny Odyssey an'i Homer – ranomasina milamina sy mistika. Eglizy Baroque sy trano fiompiana vato antitra no manenika ny ambanivohitra. Ny tontolon'ny Gozo mikitoantoana sy ny morontsiraka mahavariana dia miandry ny fikarohana miaraka amin'ireo toerana antsitrika tsara indrindra any Mediterane.
Raha mila fanazavana fanampiny momba an'i Gozo, tsidiho ny visitgozo.com.
