Misaotra, Reny Natiora.
2015 dia taona tena tsara ho an'ny divain'ny Bordeaux. Ity no taona niakaran'ny voankazo ho stardom sy tannins ary asidra nahatsapa andraikitra manohana lehibe. Ny orana tamin'ny volana Aogositra sy ny alina mangatsiaka dia nitondra fifandanjana tamin'ny voly taorian'ny haintany nandritra ny herinandro maro tamin'ny fiandohan'ny fahavaratra.
Toerana, toerana, toerana
Ny faritr'i Bordeaux dia equidistant eo amin'ny tendrontany Avaratra sy ny ekoatera. Ny mifanila 45 dia toa manolotra tontolo iainana izay voamarika fa mety indrindra ho an'ny toeram-pambolena divay mihoatra ny 6 amin'ity faritra ity.
Famaranana ny voaloboka
Ny cabernets sy Merlots dia mitana andraikitra lehibe amin'ny divay mena (mihoatra ny 90 isan-jaton'ny divay novokarina), fa i Sauvignon sy Semillon no lohandohan'ny fotsy maina sy mamy.
Voaloboka mankany amin'ny divay: manara-maso
Tamin'ny tolakandro mangatsiaka sy mando ary mahatsiravina amin'ny fomba hafa any Manhattan, ny fihodinana sy ny fisotroana ny divay tamin'ny 2015 Bordeaux tao amin'ny tranoben'ny banky niova fo 42 Street of Cipriani dia toa fomba iray tsara nandaniany io tolak'andro maninjitra (sy mahamenatra) io tamin'ny tapaky ny herinandro. Amin'ny maha-katedraly varotra azy, ny Bowery Building teo aloha (natsangan'ny mpanao mari-trano Edward York sy Philip Sawyer tamin'ny 1921) dia manolotra ny dian'ny tantara ho an'ny vahiny, mampiseho fatratra ny famolavolana ny Renaissance italiana feno tsanganana marbra, valindrihana avo 65 m miaraka amina sary sokitra vato sy motera maneho ny vola.
Voasokajy ho iray amin'ireo 14 Troisiemes Crus (fitomboana fahatelo) ao amin'ny fanasokajiana ofisialy ny divay Bordeaux tamin'ny taona 1855. Ny terroir dia misy vatokely lalina avy amin'ny renirano Garonne sy fasika hatramin'ny vanim-potoanan'ny Ice. Ny voaloboka dia eo amin'ny taona: hatramin'ny 4-10 taona - 15 isan-jato; 10-25 taona - 50 isan-jato ary 25 taona - 33 isan-jato; notsongaina tanana narahin'ny fanasoketana tanana. Fanamasinana: fiara mifono vy vita amin'ny beton sy vy. Mahatratra 100 isan-jato barila oaka frantsay (voamadinika tsara sy toast salantsalany). Fotoana fahanterana: 15-18 volana. Familiana: isaky ny 3 volana miaraka amin'ny labozia famonoana - miaraka amina albumen fotsy atody.
Ny filohan'ny Chateau dia i Eric Albada Jelgersma ary ny Tale jeneraly dia Alexander van Beek. Ny consultant oenologist dia i Denis Duborudieu.
