Vatosoa miafina any Malta

Any afovoan'ny Mediteraneana, Malta dia nanangana ny tenany ho toy ny divay miroborobo. Ny vintage maltese dia tsy dia malaza amin'ny famokarana divay toy ireo mpifanila vodirindrina mediteraneanina fa tsy ny mitazona ny azy manokana amin'ny fifaninanana iraisam-pirenena, ary mahazo loka maro any Frantsa, Italia, ary ny lavitra hafa.

Ny karazam-boaloboka iraisam-pirenena nambolena tany Malta dia misy Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carignan, Chenin Blanc, ary Moscato. Anisan'ireo karazana vazimba teratany: Gellewza (karazan-koditra mena ho an'ny mena sy rosés) ary Girgentina (ho an'ny famokarana divay fotsy), dia mamokatra divay tena tsara amin'ny vatana sy tsiro hafa.

Malta sy ny nosy rahavaviny Gozo, vondronosy any amin'ny Ranomasina Mediteraneana misy tara-masoandro mandritra ny taona, no mahatonga azy io ho toetr'andro mamokatra divay miavaka. Ny tsy fisian'ny rotsak'orana any amin'ny Nosy Maltese dia ampifandanjana amin'ny rafitra fanondrahana. Ny voaloboka dia maniry amin'ny tannins miavaka sy rafitra asidra mafy noho ny haavon'ny PH avo amin'ny tany. Izany dia miteraka divay fotsy sy mena izay samy manana ny tanjaky ny fahanterana.

Tantaran'ny oliva fotsy fotsy teratany

Tamin'ny 1530 ka hatramin'ny 1798, rehefa nifehy an'i Malta ny Knights of the Order of St. John, dia nantsoina hoe perlina Malta (Voahangy Malta) manerana an'i Eropa rehetra. Ny hazo Bajada dia nanatsara ny zaridainan'ireo manankarena manan-karena ary ny voany dia nampiasaina tamin'ny iray amin'ireo fomba fahandro soniavin'ilay firenena - nahandro bitro. Nomena lanja ara-tantara sy ara-pivavahana mihitsy aza izy ireo.

Ny karazana oliva Maltese, toy ny bajada sy bidni, dia efa nanjavona taorian'ny fambolena nandritra ny an'arivony taona maro tany amin'ireo nosy. Tamin'ny 2010, ny isan'ireo hazo dia nidina ho telo fotsiny. Hazo oliva vaovao 120 novolena tao Malta ho ampahany iray amin'ny fandraisana andraikitra avy amin'ny Akademia Culinary Academy hamokatra menaka oliva avy amin'ny oliva izay teratany nosy Maltese. Ny oliva 'Bidni', izay manome ny anarany menaka oliva vokarina, dia any Malta ihany no misy.

Ny mpikaroka izay nandinika ny oliva fotsy dia nilaza fa ny lokony tsy manam-paharoa dia lokon'ny natiora fotsiny. Ny menaka avy amin'ny oliva fotsy dia mitovy amin'ny oliva mainty sy maitso, nefa manana fiainana fohy izy io noho ny tahan'ny anti-panahy manandrana mangidy izay miaro ny voajanahary. Noho izany, ny tsiro oliva fotsy mamy kokoa.

Fitsidihana sy fanandramana

Ny fitsangatsanganana sy ny fanandramana dia azo alamina amin'ny famoahana divay voafantina. Miankina amin'ny vanim-potoana, ny fitsangantsanganana dia mandrakotra ny famokarana manontolo manomboka amin'ny fanamasinana voalohany ka hatramin'ny fizotran'ny fahanterana. Izy ireo koa dia mirakitra tranombakoka tantaran'ny divay sy ny fotoana hanandrana sy hividianana karazana varotra isan-karazany. Ny fitsidihana divay sy ny fitsangantsanganana an-tanim-boaloboka koa dia karakarain'ny masoivoho manam-pahaizana manokana toy ny Merill Eco Tours.

Divay divay ao Malta © Malta Tourism Authority

Toeram-pisotro misy divay tsy maintsy jerena 

Meridiana

• Meridiana dia eo afovoan'ny Malta, ary ny fitoeram-boalobok'izy ireo dia efatra metatra ambanin'ny haabon'ny ranomasina.
• Mamokatra divay ekena eran-tany izy ireo, vita tamin'ny voaloboka, nambolena tamin'ny tany Maltese ihany.
• Winery Tours arahin'ny fanandramana divay amin'ny iray amin'ireo terraces mahafinaritra dia voalamina amin'ny alàlan'ny fanendrena na amin'ny mailaka [email voaaro]  na amin'ny fiantsoana ny Estate amin'ny 356 21415301.

Marsovin 

• Ny fitoeram-boaloboka dia ao amin'ny tranobe misy ny Order of St. John, trano misy barila oaka mihoatra ny 220, ampiasaina amin'ny fahanterana divay mena. Ireo tany sy trano rihana Marsovin dia porofon'ny fanoloran-tenan'i Marsovin amin'ny kolontsain'ny divay.
• Ny cellules Marsovin dia maneho taranaka efatra an'ny mpanao divay sy fahaizany 90 taona.
• Ny divay dia antitra ao anaty barika afarana avy amin'ny hazo terebinta frantsay na amerikanina, izay manome toetra manokana ny toetran'ny divay sy ny hanitra avy aminy.

Delicata 

• Nandritra ny 100 taona mahery, Delicata dia nijanona ho fananan'ny fianakaviana ao amin'ny fianakaviana Delicata.
• Ny portfolio-divain'i Delicata dia nahazo isa tamin'ny zato mahery tamin'ny loka iraisam-pirenena, anisan'izany ny medaly volamena, volafotsy, ary alimo tao Bordeaux, Burgundy, ary London.
• Ny fivoriana fanandramana dia amin'ny alàlan'ny fanendrena ireo mpikambana ao amin'ny mpanao gazety mpivarotra divay sy mpanao sakafo sy divay ihany.
• ny Tetikasa voaloboka ho an'ny divay natomboka tamin'ny taona 1994 mba hampirisihana ny tompon-tany hamboly voaloboka avo lenta ho an'ny famiazam-boaloboka. Ny ekipan'ny Delicata manam-pahaizana momba ny vitikultural dia nanampy ny vondrom-piompiana hamboly voaloboka an-jatony manerana an'i Malta sy Gozo miaraka amin'ity tetikasa ity.

Tal-Massar 

• Zavamaniry kely any Gharb, any amin'ireo nosy Malta, nefa io ihany no mamokatra divay avo lenta vita amin'ny voaloboka nambolena nefa tsy nampiasa herisetra.
• Ny hetsika dia voalamina araka ny fangatahana amin'ny alàlan'ny famandrihana ary voafetra amin'ny vondrona misy olona 8 ka hatramin'ny 18 olona. Ny sakafo rehetra dia masaka eo an-toerana avy amin'ny chef tsy miankina ary mandritra ny sakafo dia manolotra divay tsirairay ny mpanamboatra divay ary manazava ny fomba ankafiziny azy ireo. Raha mila fanazavana fanampiny, mailaka  [email voaaro]

Ta 'Mena Estate 

• Ny Estate dia miorina eo amin'ny lohasaha Marsalforn mahafinaritra eo anelanelan'ny Victoria sy Marsalforn Bay. Ahitana zaridaina misy voankazo, ala oliva misy hazo oliva 1500 eo ho eo, ala manga sy boaloboka 10 hektara mahery. Ankafiziny ny fahitana malalaky ny Gozo Citadel sy ireo havoana sy vohitra manodidina.
•  Ao amin'ny tranoben'ny Ta 'Mena dia mandrindra hetsika samihafa toa ny fitsangatsanganana an-tsokosoko manodidina ny fananana arahin'ny divay sy ny fanandramana sakafo, sakafo atoandro ary fisakafoanana hariva, barbecue, tsakitsaky, fotoam-pisakafoanana, hetsika feno / antsasaky ny andro, sns. mitsimpona, manao divay, manery menaka oliva, sns.

Tanimboaloboka ao Malta © Malta Tourism Authority

Momba an'i Malta

Ny nosy main-tanin'i Malta, eo afovoan'ny Ranomasina Mediterane, dia manana fonenana miavaka indrindra amin'ny lova efa voaorina, ao anatin'izany ny hakitroky UNESCO lova lehibe indrindra amin'ny toerana misy firenena na aiza na aiza. Valletta namboarin'ny Knights of St. John mpiavonavona dia iray amin'ireo fahitana ao amin'ny UNESCO sy ny renivohitry ny kolontsaina eoropeanina ho an'ny taona 2018. Ny fiarovana an'i Malta amin'ny vato dia miainga amin'ny maritrano vato tranainy indrindra eran'izao tontolo izao, ka hatrany amin'ny iray amin'ireo mahatahotra indrindra an'ny Empira Britanika rafitra fiarovana, ary ahitàna fifangaroana maritrano vita amin'ny tokantrano, ara-pivavahana ary ara-tafika hatramin'ny vanim-potoana taloha, antenatenany ary tamin'ny vanim-potoana taloha. Miaraka amin'ny toetrandro mamirapiratra izaitsizy, morontsiraka manintona, fiainana andalam-piainana miroborobo, ary tantara 7,000 taona manitikitika, dia misy zavatra maro azo jerena sy atao. Raha mila fanazavana fanampiny momba an'i Malta, tsidiho www.visitmalta.com.

Vaovao misimisy momba an'i Malta

#Rebuildingtravel