Tsy misy fitsangatsanganana any Tokyo raha tsy misy fitsidihana ny Tsukiji Market (築 地 市場, Tsukiji shijō), tsena fivarotana trondro sy hazan-dranomasina lehibe indrindra eran'izao tontolo izao. Araka ny vinavina, trondro 2000 taonina mahery mitentina 15 tapitrisa dolara amerikana no amidy eto isan'andro - izany dia trondro 616,000 taonina trondro mitentina 4.25 miliara dolara amerikana isan-taona!
Raha avy any amin'ny ranomasina izy, dia mety ho hitanao ao amin'ny tsena Central Fish, izay fonenan'ny mpivarotra ara-barotra hektara hektara. Mazava ho azy, ny zava-dehibe indrindra ho an'ireo mpizahatany vahiny sy avy any an-toerana dia ny varotra tuna isan'andro, izay ahafahan'ny behemoth 600 kilao maka vidiny hatramin'ny dolara an'arivony maro isaky ny loha.
Raha mbola tsy nanana tombontsoa nijery ny lavanty malaza an'ny tsukiji an'i Tsukiji ianao, dia manomboka amin'ny 5 ora maraina ny hetsika raha ampidirina amin'ny efitrano fampirantiana ireo mpividy. Eto, ny laharana misy ny tadin'ny mangatsiaka mangatsiaka dia totohondry an-tsokosoko sy atosiky ny tanana manam-pahaizana hitady hena faran'izay tsara kalitao. Fotoana fohy taorian'izay dia nipoaka tampoka ny antso sy valiny rehefa niezahan'ny mpividy ny trondro tsara indrindra.
Mampalahelo fa voafetra ny fidiran'ny mpizahatany amin'ity sehatra mampino ity taorian'ny fitarainan'ny mpivarotra trondro fa nanelingelina azy ireo tamin'ny asany ireo mpizahatany.
Hatramin'ny 1 aprily 2008, ny mpizahatany dia tsy afaka mijery ireo varotra tononkira avy amin'ny faritra voatondro ihany, ary voafetra ihany koa ny ora fidirana manomboka amin'ny 0500 ka hatramin'ny 0615. Miankina amin'ny fahombiazan'ireny lalàna vaovao ireny amin'ny famerana ny fanelingelenana, misy ny vintana izay lalàna henjana kokoa dia azo ampiharina atsy ho atsy.
Raha ny filazan'i Ihei Sugita, izay miasa ao amin'ny tsenan'ny trondro afovoany, dia zatra nikitika sy naka sary ireo trondro avy any amin'ny fireneny ireo mpitsidika vahiny. “Amin'ny toerana lavanty tononkira an-jatony amin'ny indray andro dia misy fiatraikany amin'ny orinasantsika izany. Malahelo izahay handà azy ireo tanteraka satria mitsidika lavitra be avy any ivelany izy ireo, ka izany no itazonantsika io fikandran'ny fotoana io izay tsy hisy fiatraikany firy aminay. ”
Taloha, ny varotra doka isan'andro ao Tsukiji dia nanintona mpitsidika vahiny vitsivitsy fantany isan'andro fotsiny. Na izany aza, tato anatin'ny taona vitsivitsy dia nirongatra ny lazan'ilay hetsika, indrindra fa ireo mpamaky eran'izao tontolo izao ary maro kokoa ireo mpandeha an-tany no lasa liana liana amin'ny fiavian'ireo sushi tiany indrindra.
Satria misy ny vintana mety hikatonan'ny lavanty tuna amin'ny taona ho avy, mety angamba ny manandrana mijery an'io hetsika tsy manam-paharoa io raha mbola azonao atao. Raha sendra mahita alina ianao any Tokyo, ny tolo-kevitray dia ny hanao fety fotsiny any Roppongi mandra-piposaky ny masoandro, ary avy eo mitsambikina taxi-be mankany Tsukiji. Marina, ny fahantrana efa ho avy sy ny fofon'ny trondro manta dia tsy inona fa fitambarana hendry, fa matokia anay - ny eo afovoan'ny hadalana auction dia mendrika ny atahorana!
gadling.com
INONA NO HALAINA AMIN'Ity ARTICLE ITY:
- Marina fa tsy misy afa-tsy fampifangaroana hendry ny hangover mananontanona sy ny fofon'ny trondro manta, saingy matokia anay – mendrika ny loza ny hoe eo afovoan'ny hadalana amin'ny lavanty.
- Koa satria misy ny vintana tsara mety hikatona tanteraka ny lavanty tuna amin'ny taona ho avy, mendrika ny hanandrana ny hijery an'ity hetsika tsy manam-paharoa ity raha mbola afaka manao izany ianao.
- Raha sendra sendra any Tokyo ianao amin'ny alina, ny soso-kevitray dia ny manao fety mafy ao Roppongi mandra-piposahan'ny masoandro, ary avy eo dia mitaingina taxi haingana mankany Tsukiji.
