The Texas Restaurant Association (TRA) dia mankalaza ny tantara, ny kolontsaina ary ny fandraisan'anjaran'ireo izay avy any Espaina, Meksika, Karaiba ary Amerika Afovoany ary Atsimo ny razambeny nandritra ny Volan'ny Lova Hispanika miaraka amin'ny famoahana ny lisitr'ireo trano fisakafoanana Hispanika misongadina manerana an'i Texas.
“Tena mirehareha izahay fa eto amin'ny indostrian'ny trano fisakafoanana any Texas, ny fahasamihafànay sy ny kolontsaintsika manankarena no tanjantsika.”
The Lisitry ny volana lova Hispanika TRA tsy maintsy andrana manasongadina ny tanjaka sy ny fahasamihafan'ny toeram-pisakafoanana any Texas, izay ny sakafony dia manomboka amin'ny Cuban, Guatemala, Venezoeliana ka hatramin'ny Meksikana, Tex-Mex ary Latin Fusion sy ny maro hafa. Na inona na inona malaza sy ankasitrahana ny sakafo Espaniola dia misy lovia Espaniola tena izy izay mety tsy fantatrao ary ny fijerena haingana ny lisitra dia manamafy avy hatrany fa ny trano fisakafoanana Hispanika Lova dia efa ary mbola hanana anjara toerana lehibe manosika an'i Texas ' manankarena ara-tsakafo sy mpitarika ao anatin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro manerantany.
Ny 15 septambra no daty fanombohana ny volana satria zava-dehibe izany noho ny antony maro. Tsingerintaonan'ny fahaleovantena ho an'ireo firenena any Amerika Latina El Salvador, Guatemala, Costa Rica, Nikaragoà ary Honduras. Manomboka eto, ny andron'ny fahaleovantenan'i Meksika sy Chile dia ny 16 septambra sy ny 18 septambra. Ny Dia de la Raza na ny andron’ny Columbus koa dia latsaka ao anatin’ity volana ity, ny 12 oktobra.
"Ny volana lova Hispanika dia mampiseho ny fomba nidiran'ny sakafo Hispanika sy ny tompon'ny trano fisakafoanana Hispanika ao amin'ny sakafon'i Amerika. Ireo trano fisakafoanana mpikambana ao amin'ny TRA ireo dia vatosoa izay tokony ho eo amin'ny radar rehetra tia sakafo mandritra ny taona––fa tsy mandritra ny volana ihany”, hoy ny Dr. Emily Williams Knight, Ed.D., Filoha sy Tale Jeneralin'ny TRA. “Ary mazava ho azy fa tsy feno ity lisitra ity; mamporisika anao izahay hikaroka toeram-pisakafoanana Hispanika hafa tsy mampino manerana ny fanjakana. Manantena izahay fa hamporisika ny olona hanandrana trano fisakafoanana sy tsiro vaovao ireo zava-nisongadina ireo fa hiverina amin'ny ankafizina taloha ihany koa. Tena mirehareha izahay fa eto amin'ny indostrian'ny trano fisakafoanana any Texas, ny fahasamihafànay sy ny kolontsainay manankarena no tanjaky.
INONA NO HALAINA AMIN'Ity ARTICLE ITY:
- No matter how well-known and appreciated Hispanic cuisine is, there are many authentic Hispanic dishes you may not be familiar with and a quick glance at the list immediately affirms that Hispanic Heritage restaurants have been and will continue to play a critical role propelling Texas’ storied culinary richness and leadership within the global food and beverage industry.
- “We’re so proud of the fact that here in the Texas restaurant industry, our diversity and rich culture is our strength.
- The Texas Restaurant Association (TRA) celebrates the histories, cultures, and contributions of those whose ancestors came from Spain, Mexico, the Caribbean and Central and South Americaduring Hispanic Heritage Month with the release of a mouthwatering list of standout Hispanic Heritage eateries nestled throughout Texas.
