Kitiho eto raha te hampiseho ny sora-baventy ANAREO eto amin'ity pejy ity ary mandoa vola fotsiny amin'ny fahombiazana

Vaovao an-tariby

Ny sakafo climatarian toy ny fanesorana fiara 85 tapitrisa eny an-dalana

Ho fanamarihana ny Andron'ny Tany, ny dokotera Alona Pulde sy Matthew Lederman ao amin'ny Lifesum, ilay fampiharana ara-tsakafo lehibe manampy ny mpampiasa hanatsara ny fahasalamany amin'ny fihinanana sakafo tsara kokoa, dia nanambara fa raha mihinana sakafo Climatarian ny Britanika tsirairay, dia mitovy amin'ny fanesorana fiara 85 tapitrisa izany. eny an-dalambe isan-taona – na ny fiara rehetra any Angletera sy Alemaina mitambatra.       

"Ny fihinanana sakafo climatarian dia afaka manatsara ny fahasalamana sy mamonjy ny planetantsika," hoy ny Dr Alona Pulde ao amin'ny Lifesum. “Ary ny vaovao mahafaly ho an'ireo tia hena sy ronono dia tsy midika hoe manapaka tanteraka ireo sakafo ireo. Ny tena tanjona dia ny fampihenana ny vokatra avy amin'ny biby sy ny fihinanana sakafon-javamaniry bebe kokoa satria manana dian karbaona ambany kokoa ireo. Izany dia momba ny fandinihana ny niandohan'ny zavatra hohaninao sy ny fampihenana ny fiantraikan'ny CO2 anao amin'ny alàlan'ny fisafidianana ireo safidy mety amin'ny tontolo iainana toy ny akora azo avy amin'ny vanim-potoana eo an-toerana - ary ny mitovy amin'ny fanesorana fiara 85 tapitrisa eny an-dalana dia hitondra fiovana lehibe amin'ny fampihenana karbônina.

Ny Climatarian Diet dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra ao amin'ny Lifesum, ary, mba hanombohana anao, Dr Pulde dia namorona drafitra mandritra ny 7 andro, ahitana fomba fanamboarana mahasalama sy mahavelona, ​​anisan'izany ny akoho sy tsaramaso miaraka amin'ny ovy sy broccoli mash ary vegan bolognese. ary paty.

Avy amin'ny fiainana lava kokoa ka hatramin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny diabeta, ny fiakaran'ny tosidrà ary ny kolesterola, Dr Pulde dia nanambara ny tombotsoa ara-pahasalamana 5 ambony indrindra amin'ny fihinanana sakafo Climatarian.

• Ho ela velona kokoa. Mety hampihena hatramin'ny 10% sy 70% ny entona mahafaty sy ny entona mandatsa-dranomaso amin'ny 2050 ny fifindrana amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry.

• Mampihena ny tosidra, diabeta, ary kolesterola. Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia hita fa mampihena 34% ny mety ho tosidra ambony, ary mampihena hatramin'ny 30% ny kolesterola LDL na 'ratsy' anao.

• Mampihena ny lanja ary mitazona lanja trim. Ny fisafidianana sakafo feno fibre, rano, ary otrikaina ary tsy misy tavy, siramamy ary sira dia manampy amin'ny fampihenana sy hampihenana ny lanjany. Ny mpihinana hena dia avo telo heny noho ny matavy loatra raha oharina amin'ny mpihinan-kena ary in-sivy kokoa raha oharina amin'ny vegan. Ary ny matavy loatra na matavy loatra dia hita fa mampitombo ny mety ho aretim-po hatramin'ny 28%.

• Mampihena ny fahaketrahana ary manatsara ny toe-po. Ny fitomboan'ny risika amin'ny fahaketrahana dia mifandray amin'ny sakafo be hena mena na voahodina, voamaina voadio, vokatra vita amin'ny ronono matavy ary zava-mamy - raha toa kosa ny risika ambany kokoa amin'ny fahaketrahana sy ny fihatsaran'ny toe-po dia mifandray amin'ny sakafo be voankazo sy legioma.

• Hoditra salama tsara. Ny mombamomba ny otrikaina manankarena amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry manontolo, ao anatin'izany ny antioxidants, dia manampy amin'ny fitazonana ny hoditra ho tanora sy salama kokoa sady mampihena ny tasy ary manatsara ny akne.

Na dia eo aza ny tombontsoa ara-pahasalamana maro, ny Dr Lederman dia manaiky fa ny olona sasany dia mety tsy ho liana amin'ny fihinanana sakafo ara-tontolo iainana raha toa ka mahatsapa fa tsy mahafeno ny filana sasany izany, ohatra, ny fahafinaretana sy ny fifaliana. "Aza manery ny tenanao amin'ny sakafo Climatarian, satria ny fanaovana izany dia mahalana dia miteraka vokatra maharitra," hoy ny Dr Lederman. “Fa kosa, miezaha hamaly ny filanao fototra rehetra, ohatra, ny filana fampahalalana bebe kokoa, fanohanana na fanomezan-toky. Ireo izay ao amin'ny sakafo Climatarian, na ny sakafo rehetra, dia vao avy niresaka ny filana fototra izay nanakana azy ireo tsy hanova ny fitondran-tenany tamin'ny voalohany. "

Ary na manafatra sakafo an-tserasera ianao na mividy fivarotana lehibe isan-kerinandro, Dr Pulde dia nizara ny fanontaniana ambony indrindra hanaovana safidy Climatarian tsara kokoa hampihenana ny entona karbona.

• Ahoana no ahafahako manampy sakafo avy amin'ny zavamaniry isaky ny sakafo? Ny sakafo avy amin'ny zavamaniry, amin'ny ankapobeny, no sakafo mampiroborobo ny fahasalamana indrindra ary manana dian-tsolika ambany kokoa.

• Inona no trondro maharitra indrindra? Mifankazara amin'ny loharano azo antoka ao amin'ny faritra misy anao ary tadiavo ny etik'izy ireo mba hamantarana ireo safidy mety indrindra amin'ny tontolo iainana.

• Aiza no ahafahako misafidy akoho sy henan-kisoa, fa tsy hen’omby sy zanak’ondry? Ny famokarana hena, indrindra fa ny henan'omby, dia mitaky tany sy rano bebe kokoa, ary manana entona karbona avo kokoa. Ny fanoloana henan'omby amin'ny akoho dia mety hampihena ny dian-tongotrao karbaona efa ho antsasany.

• Moa ve ity sakafo ity ara-potoana sy eo an-toerana? Manampy amin'ny fampidinana ny fiantraikan'ny CO2 ny fisafidianana voankazo sy legioma avy any an-toerana.

• Ahoana no hialako amin'ny famonosana plastika? Ny sakafo voahodina faran'izay kely kokoa no ampidirinao dia ho salama kokoa ianao ary ho ambany kokoa ny dian-tongotra karbônina hialanao.

• Afaka mividy betsaka ve aho fa tsy fonosina? Ny 30-40%-n'ny sakafo dia ariana any amin'ny fanariam-pako ary mamokatra metanina – entona mampidi-doza misy poizina. Ary ny zava-misy any Okraina sy Rosia dia mahatonga ny filana hitahiry sy hampihenana ny fako sakafo ho zava-dehibe kokoa. Ny fividianana betsaka, ny fiomanana mialoha ary ny fividianana izay ilainao ihany dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fako sakafo, hanala ny enta-mavesatry ny fanariantsika mitobaka, ary hampihenana ny entona mandatsa-dranomaso.

• Aiza no ahafahako mampiditra tsaramaso, voanemba ary voanjo amin'ny sakafoko? Matsiro sy mahavelona ireo eco-heroes ireo, ary ny fanoloana ny henan'omby amin'ny lentilles sy tsaramaso dia mety hahatonga antsika hanakaiky kokoa ny 74% amin'ny famoahana ny gazy karbonika.

• Afaka manandrana ve aho fa tsy voadio voadio? Ny fisafidianana ny vary mena noho ny fotsy sy ny varimbazaha manontolo na ny paty voanemba noho ny voadio dia manatsara tsy ny fahasalamanao ihany fa ny dian-tongotrao karbaona. Ny voa (oats, vary orza, varimbazaha, vary), amin'ny ankapobeny, dia mampiasa rano kely kokoa noho ny voly hafa. Ary ny voamaina manontolo dia manana tombony fanampiny amin'ny fanafoanana ny angovo fanampiny ilaina amin'ny fanodinana.

Related News

Momba ny mpanoratra

mpamoaka lahatsoratra

Ny lehiben'ny tonian-dahatsoratra ho an'ny eTurboNew dia Linda Hohnholz. Izy dia miorina ao amin'ny eTN HQ any Honolulu, Hawaii.

Leave a Comment

Zarao amin'ny...