Biraon'ny fizahan-tany dia nanambara ny làlan'ny fahandroan-tsakafo

Namoaka fitaovana vaovao hisarihana mpizahatany any amin'ny fanjakana ny biraon'ny fizahantany any Louisiana. Namoaka ny Louisiana Culinary Trails Guide Book ny masoivoho ary nanangana tranonkala fizahan-tany vaovao, www.louisianatravel.com/culinary.

Chuck Morse, sekretera mpanampy amin'ny fizahantany ho an'ny fanjakana, dia nitsidika ny Nosy Avery vao haingana mba hanao ny fanambarana amin'ity faritra ity rehefa miampita ny fanjakana izy, mampiroborobo ny fomba fiasa vaovao.

"Ny foto-kevitra momba ny lalana rehetra dia ny mijery ny fanjakana manontolo, mandamina ny fananany ary mitondra izany eny an-tsena amin'ny fomba mitambatra mba hisarihana ny olona ho avy hitsidika," hoy i Morse.

Tamin'ny Febroary, nanambara ny African American Trail ny Biraon'ny fizahan-tany tamin'ny alàlan'ny fanjakana, izay nolazain'i Morse fa nahasarika ny sain'ny media nasionaly sy ny mpitsidika maromaro. Ny masoivoho koa dia mikasa ny hanomboka ny lalan'ny ady an-trano amin'ity taona ity.
Amin'izao fotoana izao, na izany aza, ny fanantitranterana dia ny Louisiana ny traikefa nahandro Louisiana. Ny torolàlana dia ahitana trano fisakafoanana Lafayette roa farafahakeliny, Charley G's sy ny Creole Lunch House.

Ny tranokala dia manana lisitry ny trano fisakafoanana eo an-toerana.

Ny trano fisakafoanana nasongadina dia nofidian'ny antoko fahatelo tanjona, hoy i Morse.

Ny famatsiam-bola ho an'ny orinasa dia avy amin'ny fiaraha-miasa amin'ny fanjakana / tsy miankina, hoy i Morse. "Nametraka $ 300,000 ny fanjakana ary $ 350,000 dia natsangana tamin'ny mpiara-miombon'antoka tsy miankina."

Tabasco sy ny Louisiana Seafood Association no mpandray anjara lehibe. Ny mpiara-miombon'antoka hafa dia ahitana biraon'ny fivoriambe sy mpitsidika isan-karazany manerana ny fanjakana.

Ny fampiroboroboana ny lalan-tsakafo dia ahitana dokam-barotra amin'ny fahitalavitra sy fihetsiketsehana amin'ny Internet.

"Ao amin'ny tranokalanay dia misy fihetsiketsehana mihinana crawfish, izay ahafahan'ny olona mandray anjara," hoy i Morse. “Mahafinaritra anay izany ary mitondra olona any Louisiana. Te-hanana fanomezana ihany koa izahay izay ahafahan'ny olona mahazo fitsangatsanganana sakafo any Louisiana. ”

Hitsidika faritra hafa koa ny solontenan’ny fanjakana hitondra ny hevitra amin’ireo mety ho mpizaha tany.

“Hanatontosa izany eny an-dalana izahay,” hoy i Morse, “amin'ny firenena sy iraisam-pirenena. Hanana chefs hiaraka aminay izahay. Hanao seho ara-barotra izahay, ka ny kolontsaintsika no eo anoloana sy afovoany.

theadvertiser.com