Toerana maritrano ao Espaina Hotel Arts Barcelona dia mametraka ny sehatra ho an'ny fankalazana ny vanim-potoanan'ny fety malaza any amin'ny toeram-pisakafoanana sy toerana misy hetsika, anisan'izany ny tempoly roa misy kintana Michelin mankany Mediteraneana. Enoteca Paco Pérez ary ny Gran Saló Gaudí izay anaovan'ny The Midnight Blue, Dinner and Show Gala ho an'ny Taom-baovao ao anatin'ny haingo manaitra sy ny hazavana mangatsiaka mangatsiaka.
Manambatra ny tantara, ny fomban-drazana miavaka ary ny tsy ampoizina mahafinaritra, ny Krismasy any Barcelone dia fotoana mahagaga hiantsenana haingo vita amin'ny tanana sy asa tanana amin'ny tsena sy tsena mahafinaritra, mandehandeha eny an-dalambe eo ambanin'ny jiron'ny fialan-tsasatra, ary mankafy ny seho momba ny nahaterahan'ny zaza ao amin'ny fiangonana lova. Mametraka vahiny ao anatin'ny fientanam-po sy fientanentanana rehetra ao amin'ny iray amin'ireo toerana mavitrika indrindra any Eoropa, ny Hotel Arts Barcelona dia manolotra toerana tsara ho an'ny fandraisana anjara amin'ny fombafomba Krismasy ao an-tanàna ary koa ny fanaovana santionany ny sasany amin'ireo gastronomy tsara indrindra ao amin'ny faritra amin'ny toerana misy ny hotely.
Toerana fisakafoanana toerana Enoteca Paco Pérez dia hanasa vahiny handeha amin'ny morontsiraka Catalan miaraka amin'ny manokana Menu Krismasy izay mampifandanja tsara ny avant-garde sy ny teknikan-tsakafo nentim-paharazana ho an'ny traikefa tsy hay hadinoina feno fahatsapana vaovao manaitaitra sy tsiro mahazatra izay misarika ny lova ara-tsakafo eo an-toerana.
Ny traikefa dia misokatra amin'ny kaikika kely mahafinaritra aroso amin'ny fomba fianakaviana, ao anatin'izany ny cappuccino ririnina sy ny tartlet truffle, ary arahin'ny mains be proteinina - lasopy roa miaraka amin'ny foza an-dranomasina, truffled guinea fowl cannelloni, bream, ary sorok'osy tanora. miaraka amin'ny fromazy sy quince. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, ny Chef Paco dia hanohy ny majika miaraka amin'ny sôkôla kely kely, poara aroso miaraka amin'ny lanezy poara sy anise sabayon, ary petit fours. Ny sakafo Krismasy an'i Enoteca dia azo alaina amin'ny sakafo hariva amin'ny 22-24 sy 29-30 Desambra ary ny sakafo atoandro amin'ny 25-26 Desambra. Ny vidiny dia manomboka amin'ny 220€ isan'olona, miaraka amin'ny fanampiny 160€ isan'olona ho an'ny mpivady divay.
Fotoana iray hafa hankafizana ny fanavaozana Mediteranean'i Chef Paco nohavaozina raha mikaroka ireo akora ara-potoana vaovao avy amin'ny tany sy ny ranomasina ny sakafo hariva amin'ny taom-baovaon'i Enoteca.
Ity dia kaleidoscope 13 amin'ny tsiro mahafinaritra misokatra miaraka amin'ny hanitra toy ny rosé Champagne gel miaraka amin'ny caviar sy raozy, ary scallop amin'ny hazelnut meuniere.
Ny fampianarana manaraka, ny “Sea remembering Gaudí” sy ny “Lobster forest version”, dia hitazona ny mpihinana eo amin'ny sisin'ny sezany amin'ny fiandrasana, raha toa kosa i John Dory sy ny karaoty mena voanio mena ary ny Wagyu loin miaraka amin'ny miso truffled sy ny holatra dia mampanantena fa hovonoina tsara, hanitra ririnina mampionona. Ny hetsika famaranana – aviavy volory miaraka amin'ny voanjo sy shiso – dia manolotra fandefasana tonga lafatra ho an'ny 2022. Aroso manomboka amin'ny 7:30 hariva ka hatramin'ny misasakalina, ny sakafo hariva amin'ny taom-baovao manokana ao amin'ny Enoteca Paco Pérez dia azo iainana amin'ny 385€ isan'olona, miaraka amin'ny fanampiny 190€ isan'olona ho an'ny mpivady divay.
Hiverina any amin'ny resplendent Gran Saló Gaudí Ballroom, alin'ny tafio-drivotra amin'ny fampisehoana mivantana sy ny fisakafoanana mitongilana dia hatolotra ho ampahany amin'ny The Manga Mamatonalina, Sakafo sy Seho Gala amin'ny Alin'ny Taom-baovao. Taorian'ny cocktail Champagne tonga soa miaraka amin'ny canapés sy ny fifantenana amin'ny fandrahoan-tsakafo ahitana oysters Amelie miaraka amin'ny caviar Oscietra sy ny henan'ny Iberiana sakafo acorn ao amin'ny Hall of Gran Saló Gaudí, ny vahiny dia hiditra ao amin'ny efitrano fisakafoana mamirapiratra mamirapiratra sy mamiratra amin'ny manga mistery, miaraka amin'ny an'arivony. jiro manjelanjelatra manazava ny lafiny rehetra. Eto, ny sakafo fisakafoana fito mahafinaritra indrindra novolavolain'ny Talen'ny Culinary ao amin'ny hotely, Conrado Tromp, dia hatolotra amin'ny filaharan'ny fampisehoana ara-javakanto sy mozika, arahin'ny alin'ny dihy sy ny mixology avo lenta.
Ny Manga mamatonalina, ny Dinner sy ny Seho Gala amin'ny Taom-baovao izay manasongadina ny zava-nisongadina toy ny sirloin hen'omby Galician mamy miaraka amin'ny parmentier truffled sy tonelina Balfegó manga miaraka amin'ny caviar dia hatao manomboka amin'ny 8:00 alina ka hatramin'ny misasakalina, miaraka amin'ny dihy sy bara misokatra hatramin'ny 2:00. am, ary vidiny 450€ isan'olona, anisan'izany ny divay sy ny voaloboka nentim-paharazana amin'ny misasakalina.
Ho fanampin'ny fiainana manokana sy ny fanavakavahana, ny vahiny dia afaka misafidy ny hanisa ny 2023 miaraka amin'ny a Dinner Penthouse an'ny Taombaovao manokana amin'ny iray amin'ireo rihana ambony indrindra amin'ny mari-pamantarana mijoalajoala ao amin'ny Hotel Arts Barcelona. Ao anatin'ny rivo-piainana kanto noforonin'ny florist ao an-trano, ny mpandroso sakafo manokana sy ny Chef manokana dia hanomana sakafo fanandraman-tsakafo fito-lalana mahafinaritra atolotra en suite ary ampiarahina amin'ny fifantenana zava-pisotro voatokana.
Mba hitsapana tanteraka ny famirapiratan'ny vanim-potoanan'ny fety amin'ny iray amin'ireo adiresy malaza indrindra ao Barcelona, ny vahiny dia afaka mamandrika fijanonana mandritra ny alina izay ahitana vistas amoron-tsiraka tsy azo lavina miaraka amin'ny zavakanto ankehitriny 500 mahery mba hahatonga ny Hotel Arts Barcelona ho ivon'ny famoronana sy fanavaozana ao an-tanàna. ny Fonosana fijanonana amin'ny taom-baovao ao amin'ny Hotel Arts Barcelona dia manomboka amin'ny 1,225€ ++ isan'alina ao amin'ny efitrano Deluxe ary misy:
- Toerana iray alina ho an'ny olona roa
- Buffet sakafo maraina ho an'ny olona roa ao amin'ny trano fisakafoanana Lokal
- Tickets amin'ny Dinner Gala sy Seho ho an'ny Mamatonalina Manga ho an'ny Taom-baovao ho an'ny olona roa
- Parking
Raha mila fanazavana fanampiny momba ny Hotel Arts Barcelona na hanao famandrihana dia tsidiho azafady hotelartsbarcelona.com.
Momba an'i Paco Pérez
Teraka tao Huelva ary lehibe tao Llançà, chef Paco Pérez dia nidera ny fitiavany nahandro niverina tamin'ny andro namolavolana ny fianarana ny tady tao amin'ny trano fisotroana tapas an'ny fianakaviany. Avy amin'io loham-pianakaviana io, dia nanomboka asa mahatalanjona izy izay nahita azy nampiofana teo ambanin'ny indostria tsara indrindra. Tany Frantsa, dia nianatra tamin'ny chef Michel Guèrard telo manana kintana Michelin izy, iray amin'ireo razamben'ny Nouvelle Cuisine; tany Catalonia, nahafinaritra azy ny fahaizan'i Ferrán Adrià raha niara-niasa taminy tao El Bulli. Ny toeram-pisakafoanana voalohany an'i Chef Paco, Miramar, izay nosokafany tao Llançà niaraka tamin'ny vadiny Montse Serra, dia nampiseho fitambarana mandresy amin'ny toe-tsaina tia karokaroka sy ny fanajana lalina ny fahaiza-manaony sy ny fiaraha-miasa, ka nahatonga ny toerana ho kintana Michelin roa. Ny tetikasany iraisam-pirenena, manomboka amin'ny 5-Cinco avy amin'i Paco Pérez any Berlin ka hatrany amin'ny Tast Cuina Catalana any Manchester, dia tsy miresaka momba ny hetahetan'ny chef malaza eran-tany ihany, fa koa ny fanoloran-tenany hanosika ny tenany ho matihanina sy amin'ny famoronana.
Momba ny Hotel Arts Barcelona
Ny Hotel Arts Barcelona dia manana fomba fijery mahafinaritra avy amin'ny toerana misy azy eo amoron-drano, ao afovoan-tanànan'i Port Olímpic. Noforonin'ny mpanao mari-trano malaza Bruce Graham, ny Hotel Arts dia misy rihana 44 vita amin'ny vera sy vy mibaribary, ka mahatonga azy io ho endri-javatra misongadina amin'ny lanitra any Barcelona. Ny efitrano 455 ao amin'ny hotely amoron-dranomasina sy ny The Penthouses 28 manokana dia manasongadina endrika maoderina sy kanto, izay mifameno amin'ny fanangonana sangan'asa mahatalanjona tamin'ny taonjato faha-20 nataon'ireo mpanakanto Catalan sy Espaniola ankehitriny. Ny Hotel Arts dia iray amin'ireo toeram-pisakafoanana voalohany indrindra any Barcelone miaraka amin'ny Enoteca misy kintana Michelin 2 tarihin'ilay chef malaza, 5 kintana Michelin, Paco Perez. Ireo vahiny mitady fandosirana milamina dia afaka mankafy ny fitsaboana sonia nataon'ny marika Espaniola malaza momba ny fikarakarana hoditra Natura Bisse mitazana ny Ranomasina Mediterane ao amin'ny 43 The Spa. Ekena ho iray amin'ireo trano fandraisam-bahiny ambony indrindra any Espaina, ny Hotel Arts dia manome habaka maherin'ny 3,000 metatra toradroa manoloana ny Mediterane ao amin'ny Arts 41, ho an'ny fivorian'ny birao sy fihaonambe ary koa hetsika ara-tsosialy, fampakaram-bady ary fankalazana. Ny trano fandraisam-bahiny dia manolotra 24,000 metatra toradroa fanampiny amin'ny toerana fiasana, miaraka amin'ny efitrano fivoriana lehibe eo amin'ny tany ambany sy ny rihana faharoa. Raha mila fanazavana fanampiny dia tsidiho azafady hotelartsbarcelona.com.
