Fizahan-tany Guam: sakafo, kolontsaina ary morontsiraka Pasifika atsimo

Mendrika ny handeha amin'ity dia lavitra mankany Guam ity. Misy antony marim-pototra vitsivitsy mahatonga an'i Guam, izay nanombohan'i Amerika ny androny, ary zanatany Espaniola taloha, ary nosy lehibe indrindra any Mikronezia, dia mahalana no tsidihina.

Avy any Amerika Avaratra na Eoropa, zotram-piaramanidina vitsivitsy ihany no hitondra anao ho any amin'ity faritanin'i Etazonia any amin'ny Ranomasimbe Pasifika ity ary saika misy fijanonana any Honolulu, Tokyo na Seoul ny lalana rehetra. Ary miaraka amin'ny tapakila fitsangatsanganana manomboka amin'ny $1,500, tsy io no toerana mora indrindra ahatongavana.

Raha vao manitsaka an’ilay nosy ianao, izay ampahatelon’ny haben’i Londres ary manana mari-pana mandritra ny taona eo anelanelan’ny 75 sy 85 degre Fahrenheit. Mpizahatany Japoney iray tapitrisa no mirohotra eto isan-taona noho ny toetr'andro azo vinaniana, ny tora-pasika fotsy ary ny ranomasimbe Pasifika mazava be. Izy ireo dia mirohotra amin'ny dobo hotely amin'ny alàlan'ny valan-javaboary lohahevitra, trano fiangonana mariazy amoron-dranomasina ary ireo toeram-pivarotana raitra izay toa ny dikan-drivotra misy rivotra, tsy dia feno olona amin'ny Fifth Avenue.

Ireo fanelingelenana ireo dia manao andro vitsivitsy mahafaly miala amin'ny zava-misy, na volan-tantely, saingy mety ho diso hevitra izany. Tsy momba ny fanomezana mpizahatany fotsiny i Guam. Ny tena mahasarika dia ny sakafo sy ny kolontsaina eo an-toerana.

sakafo

Ny fifangaroan'ny foko ao Guam dia 40 isan-jaton'ny teratany Chamorro, 25 isan-jaton'ny Filipiana ary ny ambiny dia fifangaroan'ny Nosy Pasifika, Aziatika ary fotsy. Hitanao, ary andramana, io fahasamihafan'ny sakafon'ny nosy io. Maherin'ny 200 taona nisian'ny fanjanahantany espaniola, lova tandrefana-Pasifika ary ny fanaraha-maso amerikana ankehitriny no atambatra ho an'ny sakafo tsy manam-paharoa ao an-toerana, toy ny Chorizo ​​Breakfast Bowl. Ny fampifangaroana matsiro amin'ny saosisy Chorizo ​​masiaka, tongolo gasy, ovy voatetika ary vary, nasiana atody mipetaka amin'ny tara-masoandro, dia mamely ny toerana.

Ny toerana tsara indrindra hanomanana ny sakafo maraina, sy ny foto-tsakafon'ny nosy hafa, dia ny King's Restaurant, izay mitovy amin'ny sakafo amerikana mahazatra rehetra mandra-panombohan'ny sakafo miaraka amin'ny fiarahabana “Hafa Adai” avy amin'ny mpandroso sakafo (“miarahaba” amin'ny teny Chamorro).

Raha mamela ny hamandoana sy ny vavoninao, ny Jamaican Grill dia mendrika hijanonana amin'ny sakafo antoandro. Ny Jerk Burger dia paty hen'omby roa ampahefatry ny kilao voasesika miaraka amin'izay rehetra azo alaina ao amin'ny kabinetra, nasiana tongolo gasy, voatabiha, fromazy ary aroso amin'ny mofo tongolo. Ny curry mayo dia hahatonga an'ity raharaha masiaka sy mamy ary misavoritaka ity saingy ho fenoina mandritra ny ora maro ianao.
Ny safidy hafa dia ny Niji, trano fisakafoanana japoney ao amin'ny Hyatt Hotel izay manolotra buffet antoandro be dia be ary mijery ny onjan-dranomasina. Raha ny latabatra manodidina feno mpizaha tany Japoney dia tsy ampy hampiadana anao amin'ny maha-azo itokiana ny sakafo, ny fanolorana sy ny sakafo.

Isaky ny alarobia alina, rehefa avy nanoroka ny Ranomasimbe Pasifika ny masoandro, dia velona indray ny Village Chamorro ao Hagatna. Maherin'ny efatra hektara, ireo mpivarotra dia mivarotra fahatsiarovana sy fahatsiarovana tena izy amin'ny mpizaha tany, fa ny tena mahasarika ity toerana ity dia ny lazany eo amin'ny mponina eo an-toerana. Tonga izy ireo mba hifangaro, hilalao mozika, hisakafo ary hiala voly miaraka amin'ny dihy nentim-paharazana nosy. Nalaza mihitsy aza izy ireo fa nitsangana avy teo amin'ny latabatra fisakafoana ho an'ny vondrom-piarahamonina mba handray anjara amin'ny fitsangantsanganana elektrika tampoka.

Ity koa no toerana misy ranom-boaniho vaovao sy takelaka misy barbecue miendrika Guam. Afangaro amin'ny saosy soja sy vinaingitra ary tongolo ny hena ka kaikitry ny sira nefa marikivy tsy hohadinoinao vetivety.

Ny sakafo lavorary eo an-toerana dia ny "vary mena", izay mahazo ny lokony sy ny tsirony tsy manam-paharoa amin'ny setroka avy amin'ny fandrahoana azy amin'ny rano voatoto amin'ny voa mena avy amin'ny hazo achiote. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, ny akondro natanjaka ara-tsindrimandripaka, volontsôkôlà voahosotra dia misy mofomamy tonga lafatra ao anaty fonony mafy mba hamongorana ny moka sy ny mamy ao anatiny.

Kolontsaina

Lehibe fotsiny ilay nosy ka tsy tsapa any an-kafa ny fisian'ny miaramila amerikana any avaratra, fa kely dia kely ka azo atao ao anatin'ny 40 minitra tsy mijanona ny fiarakodia manodidina ny tendrony atsimo. Saingy tokony hijanona ianao, satria eto no ahitana ny zava-malaza any Guam, ny tetezana Espaniola tranainy sy ny riandrano no ifantohan'izy ireo.

Misy tanàna kely toa an'i Umatac, mipetraka eo anelanelan'ny havoana mideza sy mihodidina helodrano. Io no inoan'ny maro fa tonga tamin'ny 1521 ilay mpikaroka portogey Ferdinand Magellan, nandritra ny fitetezam-paritra malaza nataony. Nisy mpikaroka iray hafa, Espaniola Miguel Lopez de Legazpi, nandeha an-tongotra tao Umatac efa-polo taona taty aoriana ary nitaky ny nosy ho an'i Espaina.

Ny Fiangonana San Dionisio manamorona ny lalana mikitoantoana ao Umatac dia naorin'ny misionera espaniola voalohany tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-17, avy eo nodoran'i Chamorro tamin'ny 1684 ho fanoherana ny fitondran'ny Espaniola. Noho ny rivo-doza sy ny horohoron-tany roa, dia naorina in-telo indray izy io, tamin’ny 1939 farany teo amin’ny toerana misy azy ankehitriny, ao anatin’ny 50 metatra amin’ilay toerana voalohany.

Port Soledad, eo an-tampon'ny havoana atsimon'ny helodrano, dia naorina amin'ny ampahany ary manome ny fomba fijery tsara indrindra momba an'i Umatac sy ny morontsiraka andrefana mikitoantoana. Ahitana an’i Betsy, ombidia ao an-toerana izay tsy misy afa-tsy tady sy hazo eo anelanelan’ny tenany sy ny fahafahana.

Raha mihoatra ny fanjanahantany ny fahaliananao amin'ny tantara, dia mankanesa any amin'ny Helodranon'i Fouha izay misy vatolampy tena manan-danja eo amin'ny tendrony avaratra mipaka 150 metatra eny amin'ny rivotra. Mino i Chamorros fa io no fototry ny sivilizasiona, toerana fialan-tsasatra farany ho an'ny andriamanibavy Fu'una izay namorona izao tontolo izao niaraka tamin'i Puntan anadahiny.

Tsy dia misy kosmôlôjika loatra fa tsy latsa-danja amin'izany ny “vato latte” miparitaka manerana ny nosy. Nampiasain'ny vazimba teratany fahiny hanandratra ny tranony izy ireo, tsy hita afa-tsy ao amin'ny Nosy Mariana ary nampiasaina mandra-pampiasan'ny Espaniola fitaovana fanorenana hafa.

Azo jerena amin'ny fiara, scooter, bisikileta na tongotra ny toerana hitan'ny nosy. Misy fitsangatsanganana an-tongotra antsasak'adiny ka hatramin'ny enina kilaometatra mahery, ary amin'ny $ 100 dia azonao atao ny miakatra amin'ny yacht kely miaraka amin'ny fianakaviana roa hafa, mety ho Japoney, ary mandehandeha manodidina ny morontsiraka mahita feso, snorkeling ary jono. Sashimi sy labiera amerikana mangatsiaka dia tafiditra ao amin'ny vidiny.

Guam dia mifaninana amin'ny hatsaran-tarehy voajanahary ao Hawaii sy ny harenan'ny tora-pasika any Bahamas, fa mihoatra noho izany, ny nosy dia manolotra fialan-tsasatra tena izy, matsiro ary manankarena ara-kolontsaina izay mety tsy ho fantatrao fa niandry anao.