Ny Hotelympia, UK/s malaza indrindra amin'ny fandraisana vahiny sy ny hetsika serivisy sakafo izay natao tamin'ity herinandro ity, dia nanome medaly ny brigade an-dakozia avy amin'ny Corinthia Palace Hotel, Malta.
Ny hetsika mandritra ny efatra andro dia ahitana fifaninanana hanomezana ny fahaiza-manao ambony indrindra amin'ny sakafo ary ny chef Corinthia Palace Hotel dia nandeha niaraka tamin'ny medaly 13, nahitana medaly volamena roa, volafotsy telo ary alimo valo.
Teo ambany fitarihan'ny Chef mpanatanteraka Stefan Hogan, nahazo medaly tamin'ny sokajy maro ireo mpikambana isan-karazany tao amin'ny brigade:
• Table Center Piece (Mark McBride) - Volamena
• Amuse Bouche (Jonathan Zammit) – Volamena
• Mihinana akoho iray manontolo ho an'ny saosy (Mark Tabone) – Volafotsy
• Avocado Starter (Johan Saliba) – Volafotsy
• Manomàna faran'ny zanak'ondry tsara indrindra (Marka Tabone) - Varahina
• Tilda Chef Team of the Year (Jonathan Zammit & Mark Tabone) – Bronze
• Master Chef of Great Britain Challenge (Mark Tabone) – Bronze
• Grand Prix Churchill & Potter (Ryan Pisani & Johan Saliba) – Bronze
• Makamba fanombohana (Ryan Pisani) – Bronze
• Zanak'ondry misokatra (Jonathan Zammit) - Bronze
• Mihinana akoho iray manontolo ho an'ny saosy (Johan Saliba) – Bronze
• Amuse Bouche (Manuel Schembri) – Volafotsy
• Zanak'ondry misokatra (Manuel Schembri) - Bronze
"Faly aho noho ny ekipako," hoy i Chef Hogan. “Vokatra mahagaga izy ireo.” Ny fanisana ny medaly 13 tao amin'ny Hotelympia tamin'ity taona ity dia nihatsara ny medaly valo azon'ny hotely tamin'ny hetsika farany, tamin'ny taona 2016. Ny vokatra mahafinaritra avy amin'ny Hotelympia dia nafana tamin'ny fahombiazana teo amin'ny tanindrazany, rehefa nahazo mari-pankasitrahana valo ny brigade an-dakozia teo amin'ny lalao. Ny fiadiana ny ho tompondakan'i Malta Kulinarja momba ny nahandro sy ny zava-kanto natao tamin'ny volana lasa teo. Nifaninana tamina sokajy maro be ireo chefs ary nahazo medaly volafotsy efatra sy medaly alimo efatra.
