Benchmark hospitality Company dia nanendry an'i Pete Page ho chef mpanatanteraka ao amin'ny Chaminade Resort & Spa, fananana manan-tantara Benchmark any Santa Cruz, Kalifornia. Kevin Herbst, tale jeneraly, no nanao ny fanambarana.
"Faly be aho miarahaba an'i Chef Pete tonga ao amin'ny toeram-pialantsasatra misy anay," hoy Andriamatoa Herbst. “Tonga aty amintsika miaraka amina resume tsy mampino izy, rehefa namolavola fandaharanasa momba ny kulinarina miavaka ho an'ny fananana manan-tantara sy manan-tantara, nahazo mari-pankasitrahana sy fankasitrahana eny an-dàlana. Izy koa dia nitety ny firenena, nahazo fahaiza-manao mahandro sakafo isam-paritra, izay entiny eto amintsika eto Chaminade.
Pete Page dia chef mpanatanteraka teo amin'ny hotely NOPSI manan-tantara any New Orleans, trano iray izay nampiany nosokafana tamin'ny taona 2017. Talohan'io dia chef mpanatanteraka ho an'ny National WWII Museum in New Orleans izy.
Talohan'izay Andriamatoa Page dia chef mpanatanteraha ny hetsika ary mikarakara ny Chef John Folse 'White White Plantation malaza, any East Baton Rouge, Louisiana. Nandritra ny Chef Page dia nitety an'i Louisiana sy ny firenena iray manontolo niara-niasa tamin'ny mpahandro sakafo manan-talenta sy malaza eto Etazonia.
Chef Page dia Chef Executive Certified ServSafe (hatramin'ny 2001) ary mpanara-maso mpandray vahiny voamarina amin'ny AHLA. Nandray anjara isan-taona amin'ny maha Chef an'ny olo-malaza ao an-toerana ho an'ny fisakafoanana ankafizin'i Chef Folse nataon'i Design ao Baton Rouge izy, izay manasongadina ireo mpanao fahandro lehibe toa an'i Norman Van Aken, Dean Fearing, Stephan Pyles, Rick Tramonto ary Gale Gand. Chef Page dia medaly volafotsy taloha, New Orleans Wine and Food Experience, ary mpandresy an-taonany maro an'ny United Way's Got Gumbo Challenge.
Pete Page dia nianatra mozika tao amin'ny University of Boston ary nahazo diplaoma avy amin'ny University of Oklahoma, izay nahazoany ny mari-pahaizana licence momba ny matematika. Mifindra any amin'ny faritra Santa Cruz izy.
INONA NO HALAINA AMIN'Ity ARTICLE ITY:
- Chef Page is a past silver medalist the New Orleans Wine and Food Experience, as well as a multi-year winner of the United Way's Got Gumbo Challenge.
- Pete Page was previously executive chef at the landmark NOPSI Hotel in New Orleans, a property which he helped opened in 2017.
- He participated yearly as a local Celebrity Chef for Chef Folse's celebrated Dining by Design in Baton Rouge, featuring such culinary greats as Norman Van Aken, Dean Fearing, Stephan Pyles, Rick Tramonto and Gale Gand.
