fototra
Ny faritry ny divay Bordeaux any atsimo andrefan'i Frantsa dia mamokatra divay sy divay maniry fatratra indrindra eto an-tany. Raha vao noheverina ho ivon-karazan-tsakafo nentim-paharazana, dia mangina i Bordeaux fa manova ny fomba fambolena sy mandray ny fambolena biolojika sy / na biodynamika. Eny, mitohy ny fanamby (toetr'andro mando, tany be dia be, tompona tsy misy risika); na izany aza, ireo olana ireo dia tratran'ny "biodinamika", ary ny tompona / mpitantana ny divay dia faly amin'ny valiny.
tantara
Ny foto-kevitry ny biodinamika dia nanomboka tamin'ny 1924 raha ny filozofa sy ny mpahay siansa, Dr. Rudolf Steiner dia nanao lahateny tamin'ny tantsaha momba ny fomba hampifangaroana ny siansa amin'ireo fanahy voajanahary. Na dia nivoatra tamin'ny alàlan'ny asan'ny tantsaha sy ny mpikaroka aza ny foto-kevitra, ny zava-misy dia zaridaina, fambolena, tanimboaloboka, tanimboly sy tanimboly an'arivony maro, izay nandray an'ity programa ity no niroborobo.
Certification
Ireo tanimboaloboka mahafeno fepetra ho biodynamic dia mahazo fankatoavana amin'ny alàlan'ny programa fanamarinana Demeter Biodynamic Standard napetraka tamin'ny 1928 ary tantanan'ny Demeter International manerantany. Mihoatra ny 5000 ny toeram-pambolena, ny solontenan'ny 400,000 hektara dia voamarina biodynamika voamarina any amin'ny firenena 60. Ny fanamarinana biodynamika any Etazonia dia tantanan'ny Demeter USA ary mampiasa ny fenitra biolojika USDA ho fototra - miaraka amin'ny fepetra takiana fanampiny:
- Demeter Biodynamic Farm Standard dia mitaky ny fiompiana iray manontolo, fa tsy voly manokana fotsiny, hohamarinina ary,
- Ny zana-kazo sy ny biby fiompy dia mitambatra ary ny biby dia tsaboina amin'ny fomba maha-olona
- Ny fahavokarana nafarana dia voatazona farafaharatsiny
- Ny fanomanana biodynamika dia ampiharina matetika
- Farafahakeliny 50 isan-jaton'ny sakafom-biby dia tsy maintsy ambolena ao amin'ny toeram-piompiana
- Farafahakeliny 10 isan-jaton'ny velarantanin'ny fambolena rehetra dia tsy maintsy atokana ho an'ny harena voajanahary
- Ireo zavamiaina (GMO) dia tsy ampiasaina
- Ny fanomanana organika sasany ihany no ampiasaina hiadiana amin'ny bibikely / aretin'ny zavamaniry
- Ny zezika simika sy artifisialy, herisetra, pestisides, hormonina mitombo ary novaina fototarazo dia tsy avela
- Ny toeram-piompiana dia tsy maintsy manaraka ny fenitry ny andraikitra ara-tsosialy
Maitso tsara
Any Bordeaux dia misy tanimboaloboka 30+ ankehitriny miasa fambolena biolojika sy / na biodynamika ary ahitana efa ho 8000+ ha (2017). Ny fitrandrahana zava-boaloboka divay biodinamika dia hita eo ankavanan'ny Garonne, toerana misy ireo tany kely kely tantanin'ny fianakaviana izay inoan'ny tompon'ny chateaux fa misy fiantraikany tsara amin'ny tanimboalobony ny hetsika kosmika ary mampifanaraka ny asany amin'ny kalandrie lunar.
Vakio ny lahatsoratra feno amin'ny divay.travel.
INONA NO HALAINA AMIN'Ity ARTICLE ITY:
- The greatest concentration of biodynamic wine estates are located on the right bank of the Garonne, the locale for the smaller, family-run estates where the chateaux owners believe the cosmic movement impacts positively on their vineyards and adapt their work to the lunar calendar.
- Biodynamic certification in the US is managed by Demeter USA and uses the USDA organic standard as a foundation – with additional requirements.
- While the concept has evolved through the work of farmers and researchers, the reality is that thousands of gardens, farms, vineyards, ranches and orchards, having adopted this program, are thriving.
