BEIJING, Sina - Nanomboka niara-niasa tamin'i Quanjude, mpamatsy ilay gana Beijing malaza ao Shina, ny Air China, mba hanolotra gana Beijing amin'ny kilasy voalohany amin'ny diany mankany Eoropa sy Etazonia, ka mahatonga ny "tsiro sinoa" tena izy ho hita any amin'ny avo indrindra any amin'ny firenena. rivotra.
Ny “Beijing Duck” ao anaty sambo dia maneho ny fikasana iray hafa an'ny Air China hanavao ireo sakafo an-sidina taorian'ny nampidiran'ny mpitatitra sakafo sinoa sy tandrefana mahazatra am-polony toy ny Crab Meat Dumplings sy Steak with Mushrooms in Cream amin'ny làlany lavitra mankany Eoropa sy Etazonia. Fanjakana. Mba hahazoana antoka fa azo aseho amin'ny mpandeha ny Duck Beijing tena izy, dia niara-nianatra nandritra ny volana maromaro ny Air China sy Quanjude momba ny fomba fandrahoana gana miaraka amin'ny fitaovana eny amin'ny fiaramanidina. Ankehitriny, ireo orinasa roa ireo dia namorona fomba fahandro azo ampiharina sy azo itokisana ary sakafo manokana ho an'i Beijing Duck, izay tsy vitan'ny hoe mampifaly ny lanilany, fa mampianatra ny mpihinana ihany koa ny fiaviana manan-tantaran'i Beijing Duck.
Nandefa ny mpiasan'ny sidina tany Quanjude ny Air China mba hahatonga azy ireo ho mahay kokoa an'i Beijing-Duck. Nianatra momba ny tantaran'i Quanjude izy ireo, nijery ny dingana manontolo tamin'ny fanomanana Duck, ary nianatra ny fomba fanompoana ny Duck.
Ny Air China dia manolo-tena amin'ny fanatsarana ny kalitaon'ny serivisy ary mikendry ny ho lasa zotram-piaramanidina iraisam-pirenena. Fandrefesana manan-danja ny kalitaon'ny serivisy ny sakafo an-tsambo. Hanohy hampiditra serivisy sy vokatra vaovao kokoa ny Air China mba hamoronana traikefa mahafinaritra kokoa ho an'ny mpandeha.
INONA NO HALAINA AMIN'Ity ARTICLE ITY:
- Air China has started working with Quanjude, the supplier of China’s famous Beijing Duck, to offer Beijing Duck in the First Class on its routes to Europe and the United States, making the authentic “Chinese flavor”.
- In order to make sure that authentic Beijing Duck can be presented to passengers, Air China and Quanjude have studied together for several months on how to roast duck with in-flight equipment.
- Represents Air China’s another attempt to innovate in-flight menus after the carrier has introduced dozens of classic Chinese and western dishes like Crab Meat Dumplings and Steak with Mushrooms in Cream on its long-haul routes to Europe and the United States.
