Te-hizara hevitra avy any Bali aho amin'ny fomba ananan'ny fizahantany anjara lehibe amin'ny fitandroana ny fandriampahalemana, indrindra amin'ny alalan'ny fampidirana ireo soatoavina ara-kolontsaina ao anatin'ny indostria.
Famaritana ny fandriam-pahalemana sy ny fifandraisany amin'ny fizahantany
Ny fandriampahalemana dia tsy hoe tsy fisian'ny fifandirana fotsiny; izany dia ny fisian’ny firindrana, ny fifanajana ary ny fahafahana miara-miaina na dia eo aza ny tsy fitoviana. Ao amin'ny fizahan-tany, ny fandriam-pahalemana dia miseho amin'ny maha-firenena misy kolontsaina isan-karazany mifandray tsara, mampiroborobo ny fifankahazoana sy ny fiaraha-miasa. Ny fizahan-tany dia sehatra iray hanenjehana ny elanelana ara-kolontsaina, manome fahafahana hizara traikefa izay mampihena ny fitsarana an-tendrony sy mampiroborobo ny fiaraha-miory.
Fampidirana ny soatoavina ara-kolontsaina amin'ny fizahantany
Ao Bali, toy ny soatoavina ara-kolontsaina tri hita karana— ny filôzôfian’ny firindrana eo amin’ny olombelona sy ny zavaboary ary ny maha-Andriamanitra — dia manana anjara toerana lehibe amin’ny famolavolana fomba fanao amin’ny fizahantany.
Ity fitsipika ity dia tafiditra ao anatin'ny hetsika toy ny fizahan-tany ara-tontolo iainana, ny fetiben'ny kolontsaina ary ny tetikasa fiarovana ny vakoka. Amin'ny alalan'ireo ezaka ireo, ny mpitsidika dia ampahafantarina ny soatoavina izay manome laharam-pahamehana ny faharetana, ny fanajana ny tontolo iainana ary ny firaisankina ara-tsosialy.
Ny fizahan-tany ho an'ny fandriampahalemana
- Cultural Exchange
Ny fizahantany dia manamora ny fifandraisana mivantana eo amin'ny olona avy amin'ny fiaviana samihafa, mampihena ny stereotype ary mampiroborobo ny fankasitrahana lalina kokoa ny fahasamihafana. Ohatra, ny fampisehoana ara-kolontsaina ao Bali dia matetika ahitana fanazavana momba ny lanjany ara-tantara sy ara-panahy, izay mampiroborobo ny fahatakarana ny kolontsaina. - Fahamarinana ara-toekarena
Ny fizahan-tany dia miteraka asa, manohana ny orinasa eo an-toerana, ary mampitombo ny fitoniana ara-toekarena. Any Bali, mampiasa mponina an'arivony ny sehatry ny fizahantany, miantoka ny fiveloman'izy ireo ary mampihena ny loza ateraky ny fifandonana vokatry ny tsy fitoviana ara-toekarena. - Fiandraiketana amin'ny tontolo iainana
Ny hetsika fizahan-tany maharitra dia manampy amin'ny fiarovana ny hatsaran-tarehy voajanahary ao Bali, izay loharanon'ny rehareha sy mpamily ara-toekarena lehibe. Ny ezaka amin'ny fitsitsiana ireo loharanon-karena dia mampihena ny disadisa amin'ny fahapotehan'ny tontolo iainana ary mifanaraka amin'ny foto-kevitra ara-kolontsaina momba ny fanajana ny zavaboary. - Community Engagement
Ny fanomezana hery ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana handray anjara amin'ny fanapahan-kevitra momba ny fizahantany dia manamafy ny fiaraha-monina. Ny fandaharan'asa izay mandraisan'ny mponina eo an-toerana amin'ny fitarihana fitsangatsanganana, ny fitantanana hetsika ara-kolontsaina, na ny fampandehanana ekôlôjia dia manome azy ireo anjara amin'ny fahombiazan'ny fizahan-tany, mampiroborobo ny fahatsapana ho tompon'andraikitra sy fiaraha-miasa.
Fampiharana azo ampiharina any Bali
Ohatra amin'ny hetsika fizahan-tany mampiroborobo ny fandriampahalemana dia ahitana:
- Fety ara-kolontsaina: Mankalaza ny vakoka eo an-toerana ny hetsika toy ny Fetiben'ny Zavakanto Bali sady manome sehatra ho an'ny fifanakalozan-kevitra eo amin'ny samy kolontsaina.
- Tetikasa Eco-Tourism: Ireo hetsika ireo dia manantitrantitra ny faharetana, toy ny fandaharan'asa fampihenana ny fako sy ny faritra fiarovana tantanin'ny vondrom-piarahamonina.
- Fiarovana ny vakoka: Tehirizina ho an'ny fizahantany ny tempoly sy toerana manan-tantara ary ho mariky ny hambom-po sy ny maha-izy azy ara-kolontsaina.
Famaranana
Ny fizahan-tany sy ny fandriam-pahalemana dia mizara fifandraisana simbiosis. Amin'ny fampidirana ny soatoavina ara-kolontsaina amin'ny fomba fizahan-tany, dia afaka mamorona indostria izay manohana ny fitoniana ara-toekarena sy ara-tsosialy isika ary mampiroborobo ny fifankahazoana, ny fanajana ary ny fiaraha-miasa eo amin'ny olona. Amin'ny maha-mpanazatra sy mpanabe amin'ny fizahan-tany, dia manolo-tena hampandroso hetsika izay manaja ireo fitsipika ireo aho, hiantoka fa ny fizahan-tany dia mijanona ho hery ho amin'ny tsara any Bali sy any ivelany.
Momba an'i I Nyoman Cahyadi Wijay
I Nyoman Cahyadi Wijaya, M.Tr.Par., CPHCM, CODM dia matihanina ara-pizahantany, mpikaroka ary mpanabe izay mifantoka mafy amin'ny fizahan-tany momba ny gastronomy, MICE (Fihaonana, Famporisihana, Fihaonambe, ary Fampirantiana), ary drafitra fandraharahana ara-pizahantany maharitra. Miaraka amin'ny asa mivelatra amin'ny akademia sy ny indostria, mampifangaro ny fahaiza-manaony amin'ny zavakanto culinary miaraka amin'ny fomba fijery stratejika amin'ny fampandrosoana ny fizahantany.
Ny dia akademika nataoko dia nanomboka tamin'ny mari-pahaizana Associate amin'ny Fitantanana ny Zavakanto Culinary avy amin'ny Institute Pariwisata dan Bisnis Internasional, narahin'ny fianarana ambony momba ny Fitantanana Business Hospitality ao amin'ny Universitas Triatma Mulya ary ny Master Applied amin'ny Planning Tourism avy amin'ny Politeknik Negeri Bali. Ho fanampin'ny fianarany ara-dalàna, dia nanohy ny fiofanana momba ny mofo sy ny mofo tao amin'ny Lasalle College Vancouver, Canada izy, mampiseho ny fanoloran-tenany amin'ny fahaiza-manao tsara indrindra amin'ny gastronomy.
Ny asany dia misy andraikitra isan-karazany, toy ny mpahandro fanomanana sy chef sous ao amin'ny Moda Hotel any Vancouver, mpampiofana ho an'ny SME amin'ny mofo sy mofo miaraka amin'ny Skill Academy avy amin'i Ruang Guru, ary ny mpitantana ny fampandrosoana ny orinasa MyProdigy Asia Pacific any Indonezia. Ao amin'ny akademia, dia nandray anjara tamin'ny maha-mpampianatra mpitsidika azy any amin'ny andrim-panjakana manerana an'i Indonezia izy, anisan'izany ny Politeknik Negeri Bali, ny Oniversite Syiah Kuala, ary ny Politeknik Negeri Balikpapan, izay mifantoka amin'ny fanaraha-maso ny vidiny, ny sakafo tatsinanana ary ny zavakanto mofomamy.
Amin'ny maha-mpampianatra azy ao amin'ny Universitas Pendidikan Nasional, Denpasar, dia tafiditra lalina amin'ny fampiroboroboana ny fanao maharitra izy, indrindra amin'ny gastronomy sy ny fizahan-tany maitso. Navoaka tao amin'ny gazety malaza ny fikarohana nataony, anisan'izany ny fandalinana momba ny maodely MICE maharitra, ny fomba fiarovana ny sakafo, ary ny fampiroboroboana ny lova ara-tsakafo.
Entanina amin'ny toe-tsaina mamakafaka sy fomba fiaraha-miasa, miara-miasa amin'ireo ekipa mifanandrify amin'ny fitsipi-pifehezana izy mba hamolavola vahaolana momba ny fizahantany. Ny fanoloran-tenany amin'ny faharetana dia miitatra amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro, izay handinihany ny dian-tongotry ny karbaona sakafo sy ny fomba fanao amin'ny tontolo iainana.