Varotra lehibe ho an'ireo mpandray divay

Varotra lehibe ho an'ireo mpandray divay
mpiaro tsiro divay 1

Raha mamboly voaloboka ianao, manaova divay, misotroa divay, mivarotra divay, mpanabe divay, mpanoratra divay, na tsy misy ifandraisany amin'ny orinasan-divay, dia azo inoana fa ho nahita ny nanandrana divay tany New York ianao tao Robert Parker vao haingana, Hetsika momba ny tsiro (2019).

Ity programa manokana ity dia ao anatin'ny andiany manerantany novokarina sy natokana Robert Parker Mpisolovava divay mpikambana sy ny vahininy. Rehefa an-jatony (an'arivony?) Mpanaraka divay no mandeha eny amin'ny gorodon'ny efitrano malalakan'izy ireo, dia nanam-potoana hitrandraka divay 250 tamin'ny fanandramana mandehandeha izy ireo, izay nanisa isa 93 (na avo kokoa) avy amin'ny ekipan'i Robert Parker mpamaky divay. Ho an'ny sarany fanampiny, ny mpanatrika dia nomena fotoana hiaina Master Classes izay nifantoka tamin'i Champagnes, Barbaresco, ary Cabernet Sauvignon.

Lafiny iza aminao

Tao amin'ny tantaran'ny divay divay tamin'ny 2014, Matt Kramer dia nanamarika fa nanjary mpanavakavaka ny mpanjifa divay. Amin'ny lafiny iray dia ny mpisotro divay mahazatra, (CWD). Ny finoana fa ny divay dia zava-pisotro tonga lafatra ary mety manana safidy ho an'ny Chardonnay na Merlot, dia hijanona ao amin'ny fivarotana divay eo an-toerana (na Duane Reade), hividy tavoahangy ary hody haingana hankafizanao azy amin'ny sakafo hariva. Tsy mahalala an'io CWD io fa misy ady (crusade?) Ady ao amin'ilay antsoin'i Kramer hoe "aisle divay tsara."

Ny lafiny mpamokatra divay amin'ny ady divay / crusade dia mino fa iraka ataon'izy ireo ny hamokatra divay fisotro tsara tsy tapaka. Ity vondrona ity dia tsy manana olana, hoy i Kramer, amin'ny fampiasana ny "teknolojia, anzima, concentrator vacuum, osmosis miverimberina, tannins nampiana sy concentré divay" hitondra an'ity zava-pisotro ity eny an-tsena amin'ny vidiny sarany. Ity vondrona ity dia antsoina hoe "Mainstream Mob."

Ny ilany, araka ny filazan'i Kramer, dia mahita fa "ny ideolojia dia zava-drehetra" ary nantsoina hoe ny vondrona Natural Posse (NP). Ny fifantohana eto dia ny "fahadiovan'ny divay", izay miteraka famerana ny fanampiana ny diôdiôma solifara, ny fandavana ny teknolojia avo lenta (izany hoe ny osmosis mifamadika sy ny fantsom-bitsika), tsy misy filtration ary fanoloran-tena amin'ny fitantanana tanimboaloboka sy biodynamika.

VAKIO NY ARTICLE TRANO AO WINES.TRAVEL.

Momba ny mpanoratra

Avatar an'ny Dr. Elinor Garely - manokana ho an'ny eTN sy lehiben'ny tonian-dahatsoratra, wines.travel

Dr. Elinor Garely - manokana ho an'ny eTN sy tonian-dahatsoratra, wines.travel

Zarao amin'ny...