Ivory Coast, Ghana, Gambia, ny hafa dia mpandresy amin'ny African Chefs United HAAPI Festival 2018

DmNp6wNX0AEZ-tw
DmNp6wNX0AEZ-tw
Avatar an'ny eTN Managing Editor

Ny Association of Professional Chefs Nigeria miaraka amin'ny African Chefs United dia nikarakara ny 2018 Hospitality All African People Imbizo tao Lagos tamin'ny 29 aogositra - 1 Septambra. Mivondrona firenena 18 handray anjara amin'ny hetsika sy fifaninanana mikendry ny hanamafisana sy hampiroboroboana ny nahandro chef Afrikana manerana ny kaontinanta. .

Ny Association of Professional Chefs Nigeria miaraka amin'ny African Chefs United dia nikarakara ny 2018 Hospitality All African People Imbizo tao Lagos nanomboka ny 29 aogositra.th – 1 Septambra. Mampivondrona firenena 18 handray anjara amin’ny hetsika sy fifaninanana mikendry ny hanamafisana sy hampiroboroboana ny nahandro mpahandro afrikanina manerana ny kaontinanta.

HAAPI 2018 dia nanomboka tamin'ny lanonana fanokafana, atrikasa ary fivoriana fanoroana hevitra tao amin'ny efitrano VIP Afrikana-Amerikana ao amin'ny Eko Hotel and suites, Victoria Island Lagos. Nandritra ny lanonana fanokafana, ny masoivoho Ikechi Uko dia nampahafantatra ireo chef manerana ny kaontinanta mba hamela ny loviany hilaza ny tantaran'ny fitiavany amin'ny mpanjifa. ”

Dr. Wasiu Adeyemo Babalola, filoha lefitra zokiny sady tale jeneralin'ny Africa ho an'ny Continental Hotels and Resorts maneran-tany dia nanoro hevitra ireo chef manerana ny kaontinanta mba hampifandanja ny fitiavany mahandro miaraka amin'ny fahalalana eo amin'ny fandraharahana mba hahafahan'izy ireo hitarika ny lohalaharana eo amin'ny sehatry ny fivarotana sakafo afrikanina amin'ny ny sisa amin’izao tontolo izao.

Ny fetibe dia nanasongadina fifaninanana mahandro roa andro izay nahitana ny fanamby ho an'ny mpianatra, ny Chefs In Green fandrahoan-tsakafo ary ny fanamby amin'ny sakafo Nelson Mandela izay nampisongadina ny fahaiza-manao mahandro sakafo sy ny teknika fandrahoan-tsakafo avy amin'ireo firenena mpandray anjara.

Nandresy ny fanamby ho an’ny mpianatra i Ghana niaraka tamin’i Zimbaboe sy Afrika Atsimo ho tompondaka voalohany sy faharoa. Nivoaka ho mpandresy tamin’ny Chefs In Green ny chef Gambia ka i Zimbaboe sy Togo no voalohany sy faharoa.

Côte d'Ivoire no voatsara ho mpandresy ankapoben'ny fetiben'ny African Chefs United HAAPI 2018 nitondra amboara sy medaly ary loka.

Ny filohan'ny African Chefs United, Chef Citrum Khumalo nandritra ny lanonam-pamaranana dia niangavy ireo chef, mpahandro, bilaogera sakafo ary mpankafy sakafo manerana ny kaontinanta mba hanatevin-daharana ny ACU amin'ny fitantarana ny tantaran'ny sakafo afrikanina. sakafo maharitra. Miara-miasa amin'ireo mpandray anjara mba hiantohana fa mihoatra ny andrasana i Afrika amin'ny fanatanterahana ny Agenda 2030 UN Sustainable Development Goal 2 momba ny hanoanana ary ny ACU dia miantso ny mpiara-miombon'antoka eo an-toerana sy iraisam-pirenena mba hiara-hiasa amin'ny fanatanterahana izany "

Raha niresaka momba ny fomba hanentanana ny taranaka tanora handray ny asan'ny chef, chef Ghaneana nahazo loka ary mpanorina ny Sakafo ho an'i Afrika Rehetra, Chef Elijah Amoo Addo dia nanoro hevitra ireo chef tanora manerana ny kaontinanta mba handray ny teny filamatry ny filoha Obama hoe “Eny Azontsika atao” ho mantra. mankany amin'ny fanosehana ireo nahandro afrikanina teratany ho an'izao tontolo izao. Namarana ny teniny izy tamin'ny filazana hoe “Tsy hisy dikany ny fahaleovantena ara-toekarenan'i Afrika raha tsy misy kaontinanta iray miezaka mamahana ny mponina ao aminy sy izao tontolo izao amin'ny karazan-tsakafo afrikanina teratany salama sy maharitra. Tsy maintsy io no toerana misy ny 21st chef Afrikana taonjato amin'ny Global Gastronomie.

Chef Shine Akintunde Adeshina, filohan'ny komity mpikarakara eo an-toerana dia naneho fankasitrahana lalina sy fankasitrahana lalina ny ekipany ho an'ireo mpanohana, mpiara-miombon'antoka ary mpandray anjara izay niantoka ny HAAPI Nigeria 2018 ho tanteraka. Niantso ireo vondron'orinasa manerana an'i Afrika izy hanohana ny fetiben'ny HAAPI 2019 izay hokarakarain'i Afrika Atsimo manomboka amin'ny 27th Aogositra-2nd Septambra, 2019 tany Johannesburg, Afrika Atsimo

http://www.bbc.co.uk/programmes/p05741bb

Momba ny mpanoratra

Avatar an'ny eTN Managing Editor

eTN Managing Editor

eTN Tantano ny tonian-dahatsoratra.

3 Comments
vaovao
tranainy
Hevitra momba ny valiny
Jereo ny fanehoan-kevitra rehetra
Zarao amin'ny...