labiera vaovaon'ny firaisankina no vokarin'ireo voafonja maniry hianatra varotra mba hiverenana amin'ny fiaraha-monina amin'ny faran'ny fehezanteny ary natao araka ny fomba fanao taloha amin'ny fangorahana ny mofo.
Ny Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort, miara-miasa amin'ny Equoevento sy ny Brewery "Vale La Pena", dia manolotra RecuperAle, labiera vita amin'ny asa tanana izay manambatra ny firaisankina ara-tsosialy sy ny fitahirizana ny fako sakafo.
Aterina any amin'ny toeram-pamokarana labiera mampiasa azy io amin'ny famokarana labiera ny mofo tsy ampy ao amin'ilay hotely. Ity dia tavoahangy misy marika manokana ho an'ny Rome Cavalieri ary amidy ao anaty trano fisakafoanana sy trano fisakafoanana. Izany dia miteraka faribolana tsara izay i Roma Cavalieri no mamatsy ny akora ary miaraka amin'izay koa dia lasa loharanon-karena, mivarotra ny vokatra.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny fandidiana dia tsotra sy mahomby. Eo amin’ny lafiny sosialy, soso-kevitra ny hamerenana amin’ny fiaraha-monin’ny voafonja, ny fampianarana azy ireo amin’ny asa, ary noho izany dia miezaka ny manakana azy ireo tsy hiverina amin’ny heloka bevava rehefa mivoaka izy ireo. Tsy ho an’ireo voafonja sitrana ihany, araka izany, ny tetikasa, fa ho an’ny mpiara-belona rehetra.
Eo amin'ny lafiny fiarovana ny tontolo iainana, ny tetikasa RecuperAle dia miompana amin'ny fitahirizana ny fako sakafo. Ny trano fandraisam-bahiny dia ankinin'ny Equoevento ny mofo tafahoatra, manalavitra ny fako tsy ilaina ary mampihena ny fanariana fako organika. Equoevento indray no manatitra mofo any amin'ny toeram-pamokarana labiera Vale La Pena, izay hamokarana labiera “mahasoa ara-tsosialy” sy “maharitra”.
Ny andiany tsirairay amin'ny famokarana labiera - antsoina hoe "masaka" - dia mitaky ny fampiasana mofo 80 kg ary mamokatra labiera 3,600 litatra. Ity vokatra ity dia amidin'ny Rome Cavalieri ihany, miteraka fihenam-bidy izay afaka manohana ny karaman'ny olona iray mandritra ny herintaona.
Ity tetikasa vaovao ity dia noraisin'ny mpitantana iray manontolo an'i Rome Cavalieri, izay nahafantatra ny heriny matanjaka amin'ny fanavaozana, sy ny fahaizany mampita ny soatoavina matanjaka amin'ny faharetana sy ny firaisankina, ho tombontsoan'ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana.
Alessandro Cabella, Tale Mpitantana an'i Rome Cavalieri, dia naneho hevitra momba ity hetsika mahafinaritra ity: "Faly izahay fa mandray anjara amin'ny tetikasa lehibe toy izany, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny tontolo iainana sy ny fiaraha-monina. Noho ny fiaraha-miasan'ny Equoevento sy ny orinasa mpamokatra labiera Vale La Pena, ary koa ny fisian'ny ekipanay, dia nahatsikaritra ny hetsika izahay ary mirehareha fa nanao labiera Rome Cavalieri.